Fazole s uzeným masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Fazole“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Tradiční české fazole s uzeným masem a cibulkou | |||
|ingredience=300 g suchých bílých fazolí<br>300 g uzeného masa<br>1 cibule<br>2 stroužky česneku<br>2 lžíce sádla<br>1 lžíce hladké mouky<br>sůl a pepř<br>majoránka<br>ocet | |||
|postup=1. Fazole namočíme přes noc a uvaříme do měkka (asi 1 hodinu).<br>2. Uzené maso uvaříme zvlášť a nakrájíme na kostky.<br>3. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme česnek a mouku.<br>4. Zalijeme vodou z fazolí a promícháme.<br>5. Přidáme fazole, maso a majoránku.<br>6. Dochutíme solí, pepřem a trochou octa.<br>7. Podáváme s chlebem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Fazole | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 300 g suchých bílých fazolí | |||
* 300 g uzeného masa | |||
* 1 cibule | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* 2 lžíce sádla | |||
* 1 lžíce hladké mouky | |||
* sůl a pepř | |||
* majoránka | |||
* ocet | |||
== Postup == | |||
1. Fazole namočíme přes noc a uvaříme do měkka (asi 1 hodinu). | |||
2. Uzené maso uvaříme zvlášť a nakrájíme na kostky. | |||
3. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme česnek a mouku. | |||
4. Zalijeme vodou z fazolí a promícháme. | |||
5. Přidáme fazole, maso a majoránku. | |||
6. Dochutíme solí, pepřem a trochou octa. | |||
7. Podáváme s chlebem. | |||
[[Kategorie:Fazole]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 10. 6. 2025, 04:58
Fazole s uzeným masem
Tradiční české fazole s uzeným masem a cibulkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Fazole |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g suchých bílých fazolí
300 g uzeného masa
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce sádla
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
majoránka
ocet
300 g uzeného masa
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce sádla
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
majoránka
ocet
Postup
1. Fazole namočíme přes noc a uvaříme do měkka (asi 1 hodinu).
2. Uzené maso uvaříme zvlášť a nakrájíme na kostky.
3. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme česnek a mouku.
4. Zalijeme vodou z fazolí a promícháme.
5. Přidáme fazole, maso a majoránku.
6. Dochutíme solí, pepřem a trochou octa.
7. Podáváme s chlebem.
2. Uzené maso uvaříme zvlášť a nakrájíme na kostky.
3. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme česnek a mouku.
4. Zalijeme vodou z fazolí a promícháme.
5. Přidáme fazole, maso a majoránku.
6. Dochutíme solí, pepřem a trochou octa.
7. Podáváme s chlebem.
Ingredience
editovat- 300 g suchých bílých fazolí
- 300 g uzeného masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sádla
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl a pepř
- majoránka
- ocet
Postup
editovat1. Fazole namočíme přes noc a uvaříme do měkka (asi 1 hodinu). 2. Uzené maso uvaříme zvlášť a nakrájíme na kostky. 3. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme česnek a mouku. 4. Zalijeme vodou z fazolí a promícháme. 5. Přidáme fazole, maso a majoránku. 6. Dochutíme solí, pepřem a trochou octa. 7. Podáváme s chlebem.