Pastinák: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Zelenina Category:Nedokončeno“ |
fix Category->Kategorie; add link to zelenina; add link to mrkev; add link to hrasek |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Pastinák''' (''Pastinaca sativa''), tato [[zelenina]] se sladkým kořenem pochází z Evropy, ale dnes se pěstuje i v Americe. Pastinák se prodává čerstvý po celý rok, ale optimální dobou pro jeho využití je zima. Může se strouhat, vařit, smažit, mixovat a pasírovat, kandovat, nebo se z něj dokonce vyrábí víno.\n\nPastinák je zelenina podobná kořenům [[petržele]]. Pastinák omyjeme, oškrábeme a upravujeme jako jiné druhy zeleniny: vařený, dušený, smažený. Při dušení přidáváme k pastináku též jiné druhy zeleniny, například [[mrkev]] nebo [[Hrách|hrášek]].\n\n[[Kategorie:Kořenová zelenina]] | ||
[[ | |||
Aktuální verze z 9. 10. 2025, 19:26
Pastinák (Pastinaca sativa), tato zelenina se sladkým kořenem pochází z Evropy, ale dnes se pěstuje i v Americe. Pastinák se prodává čerstvý po celý rok, ale optimální dobou pro jeho využití je zima. Může se strouhat, vařit, smažit, mixovat a pasírovat, kandovat, nebo se z něj dokonce vyrábí víno.\n\nPastinák je zelenina podobná kořenům petržele. Pastinák omyjeme, oškrábeme a upravujeme jako jiné druhy zeleniny: vařený, dušený, smažený. Při dušení přidáváme k pastináku též jiné druhy zeleniny, například mrkev nebo hrášek.\n\n