Sloní žrádlo: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Výrazná masová pomazánka ze salámu a brambor s pikantním nálevem. | |||
|ingredience=2 lžíce kečupu<br>2 lžíce oleje<br>3 lžíce plnotučné hořčice<br>2 lžíce octa<br>1 lžička pepře<br>2 kostky cukru<br>1 větší cibule<br>3 kyselé okurky<br>400 g měkkého salámu<br>2 vařené brambory<br>majolka | |||
|postup=1. Svaříme kečup, olej, hořčici, ocet, pepř a cukr a necháme vychladnout.<br>2. Cibuli, salám, okurky a brambory umeleme.<br>3. Vložíme do misky, vmícháme majolku a svařený nálev.<br>4. Vše znovu dobře promícháme. Mažeme na veku a zdobíme. | |||
|cas_pripravy=15 | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem=25 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Masové pomazánky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
=== na nálev === | === na nálev === | ||
* 2 lžíce [[ | * 2 lžíce [[kečupu]] | ||
* 2 lžíce [[oleje]] | * 2 lžíce [[oleje]] | ||
* 3 lžíce [[plnotučné hořčice]] | * 3 lžíce [[plnotučné hořčice]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
* 1 větší [[cibuli]] | * 1 větší [[cibuli]] | ||
* 3 [[kyselé okurky]] | * 3 [[kyselé okurky]] | ||
* 400 g [[měkkého salámu]] | * 400 g [[Salám|měkkého salámu]] | ||
* 2 vařené [[brambory]] | * 2 vařené [[Brambory|brambory]] | ||
* [[majolku]] | * [[majolku]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Cibuli, salám, okurky a brambory umeleme, vložíme do misky, vmícháme majolku, svařený nálev a vše znovu dobře promícháme. Mažeme na veku a zdobíme. | Cibuli, salám, okurky a brambory umeleme, vložíme do misky, vmícháme majolku, svařený nálev a vše znovu dobře promícháme. Mažeme na [[Veka|veku]] a zdobíme. | ||
[[ | [[Kategorie:Masové pomazánky]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 30. 10. 2025, 01:06
Sloní žrádlo
Výrazná masová pomazánka ze salámu a brambor s pikantním nálevem.
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Vaření | 10 min |
| Celkem | 25 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Masové pomazánky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
2 lžíce kečupu
2 lžíce oleje
3 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce octa
1 lžička pepře
2 kostky cukru
1 větší cibule
3 kyselé okurky
400 g měkkého salámu
2 vařené brambory
majolka
2 lžíce oleje
3 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce octa
1 lžička pepře
2 kostky cukru
1 větší cibule
3 kyselé okurky
400 g měkkého salámu
2 vařené brambory
majolka
Postup
1. Svaříme kečup, olej, hořčici, ocet, pepř a cukr a necháme vychladnout.
2. Cibuli, salám, okurky a brambory umeleme.
3. Vložíme do misky, vmícháme majolku a svařený nálev.
4. Vše znovu dobře promícháme. Mažeme na veku a zdobíme.
2. Cibuli, salám, okurky a brambory umeleme.
3. Vložíme do misky, vmícháme majolku a svařený nálev.
4. Vše znovu dobře promícháme. Mažeme na veku a zdobíme.
Ingredience
editovatna nálev
editovat- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce oleje
- 3 lžíce plnotučné hořčice
- 2 lžíce octa
- 1 lžičku pepře
- 2 kostky cukru (toto vše svaříme a necháme vychladnout)
na základ
editovat- 1 větší cibuli
- 3 kyselé okurky
- 400 g měkkého salámu
- 2 vařené brambory
- majolku
Postup
editovatCibuli, salám, okurky a brambory umeleme, vložíme do misky, vmícháme majolku, svařený nálev a vše znovu dobře promícháme. Mažeme na veku a zdobíme.