Polévka z telecí nebo skopové hlavy: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 telecí hlava nebo skopová hlava * sůl * 2 lžíce pokrájené zeleniny * 1/2 malé cibule * 2 stro…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Polévky s masem | |||
|ingredience=1 telecí hlava nebo skopová hlava<br>sůl<br>2 lžíce pokrájené zeleniny<br>1/2 malé cibule<br>2 stroužky česneku<br>šálek mléka<br>1 až 2 čerstvá vejce<br>citrón | |||
|postup=1. Omytou rozpůlenou hlavu bez mozku uvaříme v osolené vodě se zeleninou a celými stroužky česneku do měkka. Maso z hlavy obereme, rozkrájíme a vložíme zpět do vývaru. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem. Nakonec přidáme do polévky citrónovou šťávu, nebo dílky citrónu podáváme zvlášť na talířku. | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Polévka | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[telecí hlava]] nebo [[skopová hlava]] | * 1 [[telecí hlava]] nebo [[skopová hlava]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 18: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Omytou rozpůlenou hlavu bez mozku uvaříme v osolené vodě se zeleninou a celými stroužky česneku do měkka. Maso z hlavy obereme rozkrájíme a vložíme zpět do vývaru. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem. Nakonec přidáme do polévky citrónovou šťávu, nebo dílky citrónu podáváme zvlášť na talířku. | # Omytou rozpůlenou hlavu bez mozku uvaříme v osolené vodě se zeleninou a celými stroužky česneku do měkka. Maso z hlavy obereme, rozkrájíme a vložíme zpět do vývaru. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem. Nakonec přidáme do polévky citrónovou šťávu, nebo dílky citrónu podáváme zvlášť na talířku. | ||
[[ | [[Kategorie:Polévky s masem]] | ||
Aktuální verze z 27. 4. 2025, 20:38
Polévka z telecí nebo skopové hlavy
Kategorie:Polévky s masem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévka |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 telecí hlava nebo skopová hlava
sůl
2 lžíce pokrájené zeleniny
1/2 malé cibule
2 stroužky česneku
šálek mléka
1 až 2 čerstvá vejce
citrón
sůl
2 lžíce pokrájené zeleniny
1/2 malé cibule
2 stroužky česneku
šálek mléka
1 až 2 čerstvá vejce
citrón
Postup
1. Omytou rozpůlenou hlavu bez mozku uvaříme v osolené vodě se zeleninou a celými stroužky česneku do měkka. Maso z hlavy obereme, rozkrájíme a vložíme zpět do vývaru. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem. Nakonec přidáme do polévky citrónovou šťávu, nebo dílky citrónu podáváme zvlášť na talířku.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 telecí hlava nebo skopová hlava
- sůl
- 2 lžíce pokrájené zeleniny
- 1/2 malé cibule
- 2 stroužky česneku
- šálek mléka
- 1 až 2 čerstvá vejce
- citrón
Postup
editovat- Omytou rozpůlenou hlavu bez mozku uvaříme v osolené vodě se zeleninou a celými stroužky česneku do měkka. Maso z hlavy obereme, rozkrájíme a vložíme zpět do vývaru. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem. Nakonec přidáme do polévky citrónovou šťávu, nebo dílky citrónu podáváme zvlášť na talířku.