Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Letní bramborová polévka: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
přidání šablony receptu
 
(Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.)
Řádek 1: Řádek 1:
== Ingredience pro 4 osoby ==
{{Recept
* 3 středně velké [[brambory]]
|popis=Recept na letní bramborová polévka
* 3 lžíce [[kořenové zeleniny]] nakrájené na nudličky
|ingredience=
* 1 [[pór]]
|postup=
* 1/2 středně velké [[cibule]]
|cas_pripravy=
* [[sůl]]
|cas_vareni=15
* šálek čerstvých pokrájených [[hub]] (nebo hrst sušených)
|cas_celkem=
* 1/2 hlávky [[kapusty]]
|porce=4
* malá špetka [[kmínu]]
|kategorie=Bramborové polévky
* [[petrželová nať]] nebo [[celerová nať]]
|kuchyne=
* 1 lžíce [[másla]]
}}
* 1,5 lžíce [[mouky]] na jíšku


== Postup ==
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 3 středně velké [[brambory]]\n* 3 lžíce [[kořenové zeleniny]] nakrájené na nudličky\n* 1 [[pór]]\n* 1/2 středně velké [[cibule]]\n* [[sůl]]\n* šálek čerstvých pokrájených [[hub]] (nebo hrst sušených)\n* 1/2 hlávky [[kapusty]]\n* malá špetka [[kmínu]]\n* [[petrželová nať]] nebo [[celerová nať]]\n* 1 lžíce [[másla]] \n* 1,5 lžíce [[mouky]] na jíšku\n\n== Postup ==\n# Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme [[houby]] (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme [[kmín]] a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.\n\n[[Kategorie:Bramborové polévky]]
# Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme houby (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme kmín a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.
 
[[Category:Bramborové polévky]]

Aktuální verze z 9. 10. 2025, 06:50

Letní bramborová polévka
Recept na letní bramborová polévka
Vaření15 min
Porce4
KategorieBramborové polévky


== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 3 středně velké brambory\n* 3 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky\n* 1 pór\n* 1/2 středně velké cibule\n* sůl\n* šálek čerstvých pokrájených hub (nebo hrst sušených)\n* 1/2 hlávky kapusty\n* malá špetka kmínu\n* petrželová nať nebo celerová nať\n* 1 lžíce másla \n* 1,5 lžíce mouky na jíšku\n\n== Postup ==\n# Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme houby (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme kmín a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.\n\n