Karlovarský guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g hovězí plece nebo hovězího zadního masa * 1 lžíce másla * 1 středně velká cibule * 1/2 lž…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na karlovarský guláš | |||
|ingredience=750 g hovězí plece nebo hovězího zadního masa<br>1 lžíce másla<br>1 středně velká cibule<br>1/2 lžičky sladké papriky<br>sůl<br>1 lžička másla a 1 lžíce polohrubé mouky na zahuštění<br>šálek čerstvé smetany | |||
|postup=1. # Na másle zpěníme cibuli na světlý odstín, přidáme na kostky nakrájené osolené maso, opečeme je a přimícháme papriku.<br>2. Maso občas podléváme a dusíme do měkka.<br>3. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zamícháme ji do šťávy, přilijeme smetanu, dobře promícháme a krátce povaříme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovézí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 750 g [[hovězí plece]] nebo [[hovězího zadního masa]] | * 750 g [[hovězí plece]] nebo [[hovězího zadního masa]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle zpěníme cibuli na světlý odstín, přidáme na kostky nakrájené osolené maso, opečeme je a přimícháme papriku. Maso občas podléváme a dusíme do měkka. | # Na másle zpěníme cibuli na světlý odstín, přidáme na kostky nakrájené osolené [[maso]], opečeme je a přimícháme papriku. Maso občas podléváme a dusíme do měkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zamícháme ji do šťávy, přilijeme smetanu, dobře promícháme a krátce povaříme. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Máslové noky | * Máslové [[noky]] | ||
[[ | [[Kategorie:Hovézí maso]] | ||
Aktuální verze z 6. 10. 2025, 12:49
Karlovarský guláš
Recept na karlovarský guláš
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovézí maso |
Ingredience
750 g hovězí plece nebo hovězího zadního masa
1 lžíce másla
1 středně velká cibule
1/2 lžičky sladké papriky
sůl
1 lžička másla a 1 lžíce polohrubé mouky na zahuštění
šálek čerstvé smetany
1 lžíce másla
1 středně velká cibule
1/2 lžičky sladké papriky
sůl
1 lžička másla a 1 lžíce polohrubé mouky na zahuštění
šálek čerstvé smetany
Postup
1. # Na másle zpěníme cibuli na světlý odstín, přidáme na kostky nakrájené osolené maso, opečeme je a přimícháme papriku.
2. Maso občas podléváme a dusíme do měkka.
3. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zamícháme ji do šťávy, přilijeme smetanu, dobře promícháme a krátce povaříme.
2. Maso občas podléváme a dusíme do měkka.
3. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zamícháme ji do šťávy, přilijeme smetanu, dobře promícháme a krátce povaříme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 750 g hovězí plece nebo hovězího zadního masa
- 1 lžíce másla
- 1 středně velká cibule
- 1/2 lžičky sladké papriky
- sůl
- 1 lžička másla a 1 lžíce polohrubé mouky na zahuštění
- šálek čerstvé smetany
Postup
editovat- Na másle zpěníme cibuli na světlý odstín, přidáme na kostky nakrájené osolené maso, opečeme je a přimícháme papriku. Maso občas podléváme a dusíme do měkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zamícháme ji do šťávy, přilijeme smetanu, dobře promícháme a krátce povaříme.
Příloha
editovat- Máslové noky