Karlovarský guláš

Recept na karlovarský guláš

0.00

(0 hlasů)

⏲ 105 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

750 g hovězí plece nebo hovězího zadního masa

1 lžíce másla 1 středně velká cibule 1/2 lžičky sladké papriky sůl 1 lžička másla a 1 lžíce polohrubé mouky na zahuštění

šálek čerstvé smetany

Postup

Na másle zpěníme cibuli na světlý odstín, přidáme na kostky nakrájené osolené maso, opečeme je a přimícháme papriku.

Maso občas podléváme a dusíme do měkka.

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zamícháme ji do šťávy, přilijeme smetanu, dobře promícháme a krátce povaříme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.