Nádivka z masa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na nádivka z masa | |||
|ingredience=250 až 300 g libového vepřového masa<br>sůl<br>1 lžíce másla<br>1 malá cibule<br>1 lžička jemně sekané petrželové natě<br>2 žloutky<br>2 až 3 lžíce vláčné strouhané housky (ze žemle od minulého dne)<br>3 lžíce čerstvé smetany<br>malá špetka muškátového květu | |||
|postup=1. # Na máslu zpěníme jemně usekanou cibuli a krátce v ní osmahneme petrželovou nať.<br>2. Ihned odstavíme a můžeme zalít lžící smetany nebo mléka, aby se směs dále nesmažila a nať nežloutla.<br>3. Maso dvakrát umeleme, přidáme k němu směs cibule s petrželí, osolíme, okořeníme muškátovým květem, přimícháme žloutky, žemli pokropenou smetanou a nádivku dobře promícháme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Nádivky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 až 300 g libového [[vepřového masa]] | * 250 až 300 g libového [[vepřového masa]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na | # Na máslu zpěníme jemně usekanou cibuli a krátce v ní osmahneme petrželovou nať. Ihned odstavíme a můžeme zalít lžící smetany nebo mléka, aby se směs dále nesmažila a nať nežloutla. [[Maso]] dvakrát umeleme, přidáme k němu směs cibule s petrželí, osolíme, okořeníme muškátovým květem, přimícháme žloutky, žemli pokropenou smetanou a nádivku dobře promícháme. | ||
[[ | [[Kategorie:Nádivky]] | ||
Aktuální verze z 5. 10. 2025, 15:10
Nádivka z masa
Recept na nádivka z masa
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Nádivky |
Ingredience
250 až 300 g libového vepřového masa
sůl
1 lžíce másla
1 malá cibule
1 lžička jemně sekané petrželové natě
2 žloutky
2 až 3 lžíce vláčné strouhané housky (ze žemle od minulého dne)
3 lžíce čerstvé smetany
malá špetka muškátového květu
sůl
1 lžíce másla
1 malá cibule
1 lžička jemně sekané petrželové natě
2 žloutky
2 až 3 lžíce vláčné strouhané housky (ze žemle od minulého dne)
3 lžíce čerstvé smetany
malá špetka muškátového květu
Postup
1. # Na máslu zpěníme jemně usekanou cibuli a krátce v ní osmahneme petrželovou nať.
2. Ihned odstavíme a můžeme zalít lžící smetany nebo mléka, aby se směs dále nesmažila a nať nežloutla.
3. Maso dvakrát umeleme, přidáme k němu směs cibule s petrželí, osolíme, okořeníme muškátovým květem, přimícháme žloutky, žemli pokropenou smetanou a nádivku dobře promícháme.
2. Ihned odstavíme a můžeme zalít lžící smetany nebo mléka, aby se směs dále nesmažila a nať nežloutla.
3. Maso dvakrát umeleme, přidáme k němu směs cibule s petrželí, osolíme, okořeníme muškátovým květem, přimícháme žloutky, žemli pokropenou smetanou a nádivku dobře promícháme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 až 300 g libového vepřového masa
- sůl
- 1 lžíce másla
- 1 malá cibule
- 1 lžička jemně sekané petrželové natě
- 2 žloutky
- 2 až 3 lžíce vláčné strouhané housky (ze žemle od minulého dne)
- 3 lžíce čerstvé smetany
- malá špetka muškátového květu
Postup
editovat- Na máslu zpěníme jemně usekanou cibuli a krátce v ní osmahneme petrželovou nať. Ihned odstavíme a můžeme zalít lžící smetany nebo mléka, aby se směs dále nesmažila a nať nežloutla. Maso dvakrát umeleme, přidáme k němu směs cibule s petrželí, osolíme, okořeníme muškátovým květem, přimícháme žloutky, žemli pokropenou smetanou a nádivku dobře promícháme.