Vepřové ledvinky dušené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g vepřových ledvinek * 1 lžíce sádla * sůl * pepř * 1 lžička hladké mouky == Postup == #…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vepřové ledvinky dušené | |||
|ingredience=750 g vepřových ledvinek<br>1 lžíce sádla<br>sůl<br>pepř<br>1 lžička hladké mouky | |||
|postup=1. # Ledvinky očistíme (zbavíme močovodů), rozkrájíme na tenké plátky, promneme je ve vodě, osušíme a opečeme na cibuli.<br>2. Pak je opepříme, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme do měkka.<br>3. Šťávu necháme vysmahnout na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, znovu podlijeme, osolíme a ledvinky krátce povaříme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Ledvinky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 750 g [[vepřových ledvinek]] | * 750 g [[vepřových ledvinek]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 19: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Ledvinky očistíme (zbavíme močovodů) rozkrájíme na tenké plátky, promneme je ve vodě, osušíme a opečeme na cibuli. Pak je opepříme, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme do měkka. Šťávu necháme vysmahnout na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, znovu podlijeme, osolíme a ledvinky krátce povaříme. | # [[Ledvinky]] očistíme (zbavíme močovodů), rozkrájíme na tenké plátky, promneme je ve vodě, osušíme a opečeme na cibuli. Pak je opepříme, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme do měkka. Šťávu necháme vysmahnout na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, znovu podlijeme, osolíme a ledvinky krátce povaříme. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Vařená rýže, okurka | * Vařená [[rýže]], [[okurka]] | ||
[[ | [[Kategorie:Ledvinky]] | ||
Aktuální verze z 3. 10. 2025, 01:12
Vepřové ledvinky dušené
Recept na vepřové ledvinky dušené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ledvinky |
Ingredience
750 g vepřových ledvinek
1 lžíce sádla
sůl
pepř
1 lžička hladké mouky
1 lžíce sádla
sůl
pepř
1 lžička hladké mouky
Postup
1. # Ledvinky očistíme (zbavíme močovodů), rozkrájíme na tenké plátky, promneme je ve vodě, osušíme a opečeme na cibuli.
2. Pak je opepříme, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme do měkka.
3. Šťávu necháme vysmahnout na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, znovu podlijeme, osolíme a ledvinky krátce povaříme.
2. Pak je opepříme, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme do měkka.
3. Šťávu necháme vysmahnout na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, znovu podlijeme, osolíme a ledvinky krátce povaříme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 750 g vepřových ledvinek
- 1 lžíce sádla
- sůl
- pepř
- 1 lžička hladké mouky
Postup
editovat- Ledvinky očistíme (zbavíme močovodů), rozkrájíme na tenké plátky, promneme je ve vodě, osušíme a opečeme na cibuli. Pak je opepříme, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme do měkka. Šťávu necháme vysmahnout na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, znovu podlijeme, osolíme a ledvinky krátce povaříme.