Vepřové ledvinky dušené

Recept na vepřové ledvinky dušené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

750 g vepřových ledvinek

1 lžička hladké mouky

Postup

Ledvinky očistíme (zbavíme močovodů), rozkrájíme na tenké plátky, promneme je ve vodě, osušíme a opečeme na cibuli.

Pak je opepříme, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme do měkka.

Šťávu necháme vysmahnout na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, znovu podlijeme, osolíme a ledvinky krátce povaříme.

💡 Tip: Před podáváním můžete ledvinky posypat čerstvými bylinkami pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

40 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.