Husí drůbky na paprice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 husí drůbky * 1 lžíce másla nebo husího sádla * 1 větší cibule * rovná lžička sladké papr…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na husí drůbky na paprice | |||
|ingredience=1 husí drůbky<br>1 lžíce másla nebo husího sádla<br>1 větší cibule<br>rovná lžička sladké papriky<br>sůl<br>1,5 lžíce hladké mouky<br>1/4 l čerstvé smetany | |||
|postup=1. # Husí drůbky očistíme, omyjeme a překrojíme v kloubech.<br>2. Nesekáme je, abychom neměli v pokrmu střípky kostí.<br>3. Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme a hned přidáme osolené drůbky.<br>4. Zalijeme je do roviny vývarem nebo vodou, přikryjeme a dusíme do měkka.<br>5. Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme a povaříme.<br>6. Naposled přidáme smetanu. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Husa | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[husí drůbky]] | * 1 [[husí drůbky]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
=== Poznámka === | === Poznámka === | ||
* Šťávu můžeme vydusit jen částečně, nikoli až na tuk, smetanu rozkvedlat s moukou, nalít do šťávy a chvíli povařit. | * Šťávu můžeme vydusit jen částečně, nikoli až na tuk, smetanu rozkvedlat s moukou, nalít do šťávy a chvíli povařit. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Knedlíky, makaróny | * [[Knedlíky]], [[makaróny]] | ||
[[ | [[Kategorie:Husa]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 29. 9. 2025, 14:15
Husí drůbky na paprice
Recept na husí drůbky na paprice
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Husa |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 husí drůbky
1 lžíce másla nebo husího sádla
1 větší cibule
rovná lžička sladké papriky
sůl
1,5 lžíce hladké mouky
1/4 l čerstvé smetany
1 lžíce másla nebo husího sádla
1 větší cibule
rovná lžička sladké papriky
sůl
1,5 lžíce hladké mouky
1/4 l čerstvé smetany
Postup
1. # Husí drůbky očistíme, omyjeme a překrojíme v kloubech.
2. Nesekáme je, abychom neměli v pokrmu střípky kostí.
3. Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme a hned přidáme osolené drůbky.
4. Zalijeme je do roviny vývarem nebo vodou, přikryjeme a dusíme do měkka.
5. Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme a povaříme.
6. Naposled přidáme smetanu.
2. Nesekáme je, abychom neměli v pokrmu střípky kostí.
3. Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme a hned přidáme osolené drůbky.
4. Zalijeme je do roviny vývarem nebo vodou, přikryjeme a dusíme do měkka.
5. Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme a povaříme.
6. Naposled přidáme smetanu.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 husí drůbky
- 1 lžíce másla nebo husího sádla
- 1 větší cibule
- rovná lžička sladké papriky
- sůl
- 1,5 lžíce hladké mouky
- 1/4 l čerstvé smetany
Postup
editovat- Husí drůbky očistíme, omyjeme a překrojíme v kloubech. Nesekáme je, abychom neměli v pokrmu střípky kostí. Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme a hned přidáme osolené drůbky. Zalijeme je do roviny vývarem nebo vodou, přikryjeme a dusíme do měkka. Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme a povaříme. Naposled přidáme smetanu.
Poznámka
editovat- Šťávu můžeme vydusit jen částečně, nikoli až na tuk, smetanu rozkvedlat s moukou, nalít do šťávy a chvíli povařit.