Husí drůbky na paprice

Recept na husí drůbky na paprice

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 husí drůbky

1 lžíce másla nebo husího sádla 1 větší cibule rovná lžička sladké papriky sůl 1,5 lžíce hladké mouky

1/4 l čerstvé smetany

Postup

Husí drůbky očistíme, omyjeme a překrojíme v kloubech.

Nesekáme je, abychom neměli v pokrmu střípky kostí. Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme a hned přidáme osolené drůbky. Zalijeme je do roviny vývarem nebo vodou, přikryjeme a dusíme do měkka. Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme a povaříme.

Naposled přidáme smetanu.

💡 Tip: Při přípravě omáčky můžete smetanu rozkvedlat s moukou pro lepší konzistenci.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

30 gTuky

15 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Poznámka

Šťávu můžeme vydusit jen částečně, nikoli až na tuk, smetanu rozkvedlat s moukou, nalít do šťávy a chvíli povařit.

Přílohy

Knedlíky, makaróny