Smetanová houbová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
oprava překlepů a gramatiky, sjednocení kategorie |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1,5 l vody | |||
* 1 [[Cibule|cibule]] | |||
* 3 [[Brambory|brambory]] | |||
* 200 g nakrájených [[Houby|hub]] | |||
* [[Olej|olej]] | |||
* sladká [[Paprika (koření)|paprika]] | |||
* [[Kmín|kmín]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* [[Pepř|pepř]] | |||
* [[Smetana|smetana ke šlehání]] | |||
* [[Mouka|hladká mouka]] | |||
* [[Ocet|ocet]] | |||
== Postup == | |||
[[ | Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, polévku zalijeme směsí, kterou ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme trochu octa, aby polévka měla lehce kyselou chuť. | ||
[[Kategorie:Houbové polévky]] | |||
Aktuální verze z 12. 12. 2025, 20:03
Ingredience
[editovat]- 1,5 l vody
- 1 cibule
- 3 brambory
- 200 g nakrájených hub
- olej
- sladká paprika
- kmín
- sůl
- pepř
- smetana ke šlehání
- hladká mouka
- ocet
Postup
[editovat]Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, polévku zalijeme směsí, kterou ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme trochu octa, aby polévka měla lehce kyselou chuť.