Sýrová omeleta I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 osobu == * 20 g másla * 1 lžíce hrubé mouky * 1/8 l mléka * 2 vejce * 50 až 100 g ementálského sýra * s…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na sýrová omeleta | |||
|ingredience=20 g másla<br>1 lžíce hrubé mouky<br>1/8 l mléka<br>2 vejce<br>50 až 100 g ementálského sýra<br>sůl<br>petrželová nať<br>máslo na pánev | |||
|postup=1. # Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši.<br>2. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr.<br>3. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a usekanou petrželovou nať.<br>4. Omelety pečeme v troubě. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=1 | |||
|kategorie=Sýry | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 1 osobu == | == Ingredience pro 1 osobu == | ||
* 20 g [[másla]] | * 20 g [[másla]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a usekanou petrželovou nať. Omelety pečeme v troubě. | # Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr. Nakonec přidáme tuhý [[sníh]] z bílků a usekanou petrželovou nať. Omelety pečeme v troubě. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Saláty všeho druhu, chléb | * Saláty všeho druhu, [[chléb]] | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry]] | ||
Aktuální verze z 26. 9. 2025, 07:48
Sýrová omeleta I.
Recept na sýrová omeleta
| Porce | 1 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry |
Ingredience
20 g másla
1 lžíce hrubé mouky
1/8 l mléka
2 vejce
50 až 100 g ementálského sýra
sůl
petrželová nať
máslo na pánev
1 lžíce hrubé mouky
1/8 l mléka
2 vejce
50 až 100 g ementálského sýra
sůl
petrželová nať
máslo na pánev
Postup
1. # Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši.
2. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr.
3. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a usekanou petrželovou nať.
4. Omelety pečeme v troubě.
2. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr.
3. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a usekanou petrželovou nať.
4. Omelety pečeme v troubě.
Ingredience pro 1 osobu
editovat- 20 g másla
- 1 lžíce hrubé mouky
- 1/8 l mléka
- 2 vejce
- 50 až 100 g ementálského sýra
- sůl
- petrželová nať
- máslo na pánev
Postup
editovat- Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Odstavíme ji z ohně, necháme částečně vychladnout a zamícháme do ní žloutky a sýr. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a usekanou petrželovou nať. Omelety pečeme v troubě.
Přílohy
editovat- Saláty všeho druhu, chléb