Brukve smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 brukve * sůl * 1 vejce a 1 bílek * trochu hladké mouky * strouhaná houska * tuk na smaže…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brukve smažené | |||
|ingredience=4 brukve<br>sůl<br>1 vejce a 1 bílek<br>trochu hladké mouky<br>strouhaná houska<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # Oloupané brukve nakrájíme na plátky a v malém množství vývaru nebo osolené vody je uvaříme do poloměkka.<br>2. Necháme je okapat a pak obalíme v mouce, v ušlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe do horkého tuku.<br>3. # Usmaženou brukev podáváme jako přílohu k telecí pečeni, nebo jako samostatný pokrm s bramborovou kaší a saláty. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brukvová jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[brukve]] | * 4 [[brukve]] | ||
| Řádek 5: | Řádek 17: | ||
* trochu [[hladké mouky]] | * trochu [[hladké mouky]] | ||
* strouhaná [[houska]] | * strouhaná [[houska]] | ||
* [[tuk]] na smažení | * [[tuk]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Oloupané brukve nakrájíme na plátky a v malém množství vývaru nebo osolené vody je uvaříme do poloměkka. Necháme je okapat a pak obalíme v mouce, v ušlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe do horkého tuku. | # Oloupané brukve nakrájíme na plátky a v malém množství vývaru nebo osolené vody je uvaříme do poloměkka. Necháme je okapat a pak obalíme v mouce, v ušlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe do horkého tuku. | ||
# Usmaženou brukev podáváme jako přílohu k telecí pečeni, nebo jako samostatný pokrm s bramborovou kaší a saláty. | # Usmaženou [[brukev]] podáváme jako přílohu k telecí pečeni, nebo jako samostatný pokrm s bramborovou kaší a saláty. | ||
[[ | [[Kategorie:Brukvová jídla]] | ||
Aktuální verze z 21. 9. 2025, 14:13
Brukve smažené
Recept na brukve smažené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brukvová jídla |
Ingredience
4 brukve
sůl
1 vejce a 1 bílek
trochu hladké mouky
strouhaná houska
tuk na smažení
sůl
1 vejce a 1 bílek
trochu hladké mouky
strouhaná houska
tuk na smažení
Postup
1. # Oloupané brukve nakrájíme na plátky a v malém množství vývaru nebo osolené vody je uvaříme do poloměkka.
2. Necháme je okapat a pak obalíme v mouce, v ušlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe do horkého tuku.
3. # Usmaženou brukev podáváme jako přílohu k telecí pečeni, nebo jako samostatný pokrm s bramborovou kaší a saláty.
2. Necháme je okapat a pak obalíme v mouce, v ušlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe do horkého tuku.
3. # Usmaženou brukev podáváme jako přílohu k telecí pečeni, nebo jako samostatný pokrm s bramborovou kaší a saláty.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Oloupané brukve nakrájíme na plátky a v malém množství vývaru nebo osolené vody je uvaříme do poloměkka. Necháme je okapat a pak obalíme v mouce, v ušlehaných vejcích, ve strouhané housce a klademe do horkého tuku.
- Usmaženou brukev podáváme jako přílohu k telecí pečeni, nebo jako samostatný pokrm s bramborovou kaší a saláty.