Omeleta z pečených paprik: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 osobu == * 2 vejce * 3 větší papriky * 1 lžíce másla * 1 lžíce hladké mouky * 1/2 šálku mléka * sůl…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na omeleta z pečených paprik | |||
|ingredience=2 vejce<br>3 větší papriky<br>1 lžíce másla<br>1 lžíce hladké mouky<br>1/2 šálku mléka<br>sůl<br>3 lžíce strouhaného sýra<br>petrželová nať | |||
|postup=1. # Omyté papriky opečeme na plotýnce po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme.<br>2. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno.<br>3. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme na hustou kaši.<br>4. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky, papriky a tuhý sníh.<br>5. Pánev vymastíme a směs do ní rozetřeme.<br>6. Pečeme v předehřáté troubě a hotovou omeletu posypeme usekanou petrželovou natí. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=1 | |||
|kategorie=Papriková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 1 osobu == | == Ingredience pro 1 osobu == | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
* 1/2 šálku [[mléka]] | * 1/2 šálku [[mléka]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 3 lžíce | * 3 lžíce [[strouhaného sýra]] | ||
* [[petrželová nať]] | * [[petrželová nať]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Omyté papriky opečeme na plotýnce po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno. | # Omyté papriky opečeme na plotýnce po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme na hustou kaši. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky, papriky a tuhý [[sníh]]. [[Pánev]] vymastíme a směs do ní rozetřeme. Pečeme v předehřáté troubě a hotovou omeletu posypeme usekanou petrželovou natí. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Chléb a saláty | * [[Chléb]] a saláty | ||
[[ | [[Kategorie:Papriková jídla]] | ||
Aktuální verze z 18. 9. 2025, 16:32
Omeleta z pečených paprik
Recept na omeleta z pečených paprik
| Porce | 1 |
|---|---|
| Kategorie | Papriková jídla |
Ingredience
2 vejce
3 větší papriky
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1/2 šálku mléka
sůl
3 lžíce strouhaného sýra
petrželová nať
3 větší papriky
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1/2 šálku mléka
sůl
3 lžíce strouhaného sýra
petrželová nať
Postup
1. # Omyté papriky opečeme na plotýnce po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme.
2. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno.
3. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme na hustou kaši.
4. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky, papriky a tuhý sníh.
5. Pánev vymastíme a směs do ní rozetřeme.
6. Pečeme v předehřáté troubě a hotovou omeletu posypeme usekanou petrželovou natí.
2. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno.
3. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme na hustou kaši.
4. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky, papriky a tuhý sníh.
5. Pánev vymastíme a směs do ní rozetřeme.
6. Pečeme v předehřáté troubě a hotovou omeletu posypeme usekanou petrželovou natí.
Ingredience pro 1 osobu
editovat- 2 vejce
- 3 větší papriky
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1/2 šálku mléka
- sůl
- 3 lžíce strouhaného sýra
- petrželová nať
Postup
editovat- Omyté papriky opečeme na plotýnce po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme na hustou kaši. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky, papriky a tuhý sníh. Pánev vymastíme a směs do ní rozetřeme. Pečeme v předehřáté troubě a hotovou omeletu posypeme usekanou petrželovou natí.
Přílohy
editovat- Chléb a saláty