Zelná polévka s rybím masem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 15. 10. 2025, 06:50

Zelná polévka s rybím masem

Recept na zelná polévka s rybím masem

Vaření	15 min
Porce	4
Kategorie	Zelné polévky

Ingredience

200 g rybího masa bez kůže a kostí
150 g kysaného zelí
80 g libovější slaniny
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
4 lžíce smetany
sůl
sladká paprika
drcený kmín

Postup

1. Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli.
2. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme.
3. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dl vody a 10 až 15 minut vaříme.
4. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme.
5. Podáváme s tmavým chlebem.

Ingredience

200 g rybího masa bez kůže a kostí
150 g kysaného zelí
80 g libovější slaniny
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
4 lžíce smetany
sůl
sladká paprika
drcený kmín

Postup

Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dl vody a 10 až 15 minut vaříme. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme. Podáváme s tmavým chlebem.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Potřebujeme:'''
+{{Recept
-* 200 g rybího masa bez kůže a kostí
+|popis=Recept na zelná polévka s rybím masem
-* 150 g kysaného zelí
+|ingredience=200 g rybího masa bez kůže a kostí<br>150 g kysaného zelí<br>80 g libovější slaniny<br>1 cibule<br>1 lžíce hladké mouky<br>4 lžíce smetany<br>sůl<br>sladká paprika<br>drcený kmín
-* 80 g libovější slaniny
+|postup=1. Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli.<br>2. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme.<br>3. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dl vody a 10 až 15 minut vaříme.<br>4. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme.<br>5. Podáváme s tmavým chlebem.
-* 1 cibule
+|cas_pripravy=
-* 1 lžíce hladké mouky
+|cas_vareni=15
-* 4 lžíce smetany
+|cas_celkem=
-* sůl
+|porce=4
-* sladká paprika
+|kategorie=Zelné polévky
-* drcený kmín
+|kuchyne=
+}}
-----
+== Ingredience ==
+* 200 g [[Rybí maso|rybího masa]] bez kůže a kostí
+* 150 g [[Kysané zelí|kysaného zelí]]
+* 80 g libovější [[Slanina|slaniny]]
+* 1 [[Cibule|cibule]]
+* 1 lžíce [[Hladká mouka|hladké mouky]]
+* 4 lžíce [[Smetana|smetany]]
+* [[Sůl|sůl]]
+* [[Sladká paprika|sladká paprika]]
+* drcený [[Kmín|kmín]]
-'''Postup:'''
+== Postup ==
-Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dkg vody a 10 až 15 minut vaříme. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme. Podáváme s tmavým chlebem.
+Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou [[Slanina|slaninu]] a drobně nasekanou [[Cibule|cibuli]]. Zlehka osmahneme, přidáme [[Hladká mouka|mouku]], opražíme, přisypeme [[Sladká paprika|sladkou papriku]], [[Kmín|kmín]], osolíme a znovu zlehka osmahneme. Vložíme překrájené [[Kysané zelí|zelí]], zalijeme asi 6 dl vody a 10 až 15 minut vaříme. Přidáme na kostky nakrájené [[Rybí maso|rybí maso]] a [[Smetana|smetanu]] a krátce povaříme. Podáváme s tmavým chlebem.
-[[Category:Zelné polévky]]
+[[Kategorie:Zelné polévky]]