Krůtí závitky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g krůtích prsou * sůl * mletý černý pepř * hořčice * 80 g libové slaniny * 1 zelená pa…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na krůtí závitky | |||
|ingredience=600 g krůtích prsou<br>sůl<br>mletý černý pepř<br>hořčice<br>80 g libové slaniny<br>1 zelená paprika<br>1 červená paprika<br>1 lžíce nakrájené petrželové natě<br>olej<br>2 dl drůbežího vývaru | |||
|postup=1. # Krůtí prsa nakrájejte na plátky a dotenka naklepejte.<br>2. Osolte, okořeňte mletým černým pepřem a z jedné strany potřete hořčicí.<br>3. Slaninu nakrájejte na proužky, papriky očistěte, odstraňte jadérka a nakrájejte na proužky.<br>4. Slaninu a papriky rozdělte na připravené plátky, posypte petrželovou natí, zaviňte a upevněte párátky nebo nití.<br>5. V hlubší pánvi rozehřejte trochu oleje, závitky ze všech stran osmažte, podlijte vývarem a poduste doměkka.<br>6. Během dušení podle potřeby podlévejte vodou.<br>7. Podušené závitky nakrájejte a můžete podávat teplé s vařenými bramborami nebo na studeno se zeleninou a chlebem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krocan a krůta | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g [[krůtích prsou]] | * 600 g [[krůtích prsou]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Krůtí prsa nakrájejte na plátky a dotenka | # Krůtí prsa nakrájejte na plátky a dotenka naklepejte. Osolte, okořeňte mletým černým [[pepř|pepřem]] a z jedné strany potřete hořčicí. Slaninu nakrájejte na proužky, [[paprika|papriky]] očistěte, odstraňte jadérka a nakrájejte na proužky. Slaninu a papriky rozdělte na připravené plátky, posypte petrželovou natí, zaviňte a upevněte párátky nebo nití. V hlubší pánvi rozehřejte trochu oleje, závitky ze všech stran osmažte, podlijte vývarem a poduste doměkka. Během [[dušení]] podle potřeby podlévejte vodou. Podušené závitky nakrájejte a můžete podávat teplé s vařenými bramborami nebo na studeno se zeleninou a chlebem. | ||
[[ | [[Kategorie:Krocan a krůta]] | ||
Aktuální verze z 11. 9. 2025, 02:23
Krůtí závitky
Recept na krůtí závitky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krocan a krůta |
Ingredience
600 g krůtích prsou
sůl
mletý černý pepř
hořčice
80 g libové slaniny
1 zelená paprika
1 červená paprika
1 lžíce nakrájené petrželové natě
olej
2 dl drůbežího vývaru
sůl
mletý černý pepř
hořčice
80 g libové slaniny
1 zelená paprika
1 červená paprika
1 lžíce nakrájené petrželové natě
olej
2 dl drůbežího vývaru
Postup
1. # Krůtí prsa nakrájejte na plátky a dotenka naklepejte.
2. Osolte, okořeňte mletým černým pepřem a z jedné strany potřete hořčicí.
3. Slaninu nakrájejte na proužky, papriky očistěte, odstraňte jadérka a nakrájejte na proužky.
4. Slaninu a papriky rozdělte na připravené plátky, posypte petrželovou natí, zaviňte a upevněte párátky nebo nití.
5. V hlubší pánvi rozehřejte trochu oleje, závitky ze všech stran osmažte, podlijte vývarem a poduste doměkka.
6. Během dušení podle potřeby podlévejte vodou.
7. Podušené závitky nakrájejte a můžete podávat teplé s vařenými bramborami nebo na studeno se zeleninou a chlebem.
2. Osolte, okořeňte mletým černým pepřem a z jedné strany potřete hořčicí.
3. Slaninu nakrájejte na proužky, papriky očistěte, odstraňte jadérka a nakrájejte na proužky.
4. Slaninu a papriky rozdělte na připravené plátky, posypte petrželovou natí, zaviňte a upevněte párátky nebo nití.
5. V hlubší pánvi rozehřejte trochu oleje, závitky ze všech stran osmažte, podlijte vývarem a poduste doměkka.
6. Během dušení podle potřeby podlévejte vodou.
7. Podušené závitky nakrájejte a můžete podávat teplé s vařenými bramborami nebo na studeno se zeleninou a chlebem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 600 g krůtích prsou
- sůl
- mletý černý pepř
- hořčice
- 80 g libové slaniny
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 lžíce nakrájené petrželové natě
- olej
- 2 dl drůbežího vývaru
Postup
editovat- Krůtí prsa nakrájejte na plátky a dotenka naklepejte. Osolte, okořeňte mletým černým pepřem a z jedné strany potřete hořčicí. Slaninu nakrájejte na proužky, papriky očistěte, odstraňte jadérka a nakrájejte na proužky. Slaninu a papriky rozdělte na připravené plátky, posypte petrželovou natí, zaviňte a upevněte párátky nebo nití. V hlubší pánvi rozehřejte trochu oleje, závitky ze všech stran osmažte, podlijte vývarem a poduste doměkka. Během dušení podle potřeby podlévejte vodou. Podušené závitky nakrájejte a můžete podávat teplé s vařenými bramborami nebo na studeno se zeleninou a chlebem.