Kuřecí polévka s houbami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1,2 l kuřecího vývaru * 150 g uvařených kuřecích prsíček * 4 aromatické houby nebo sušené [[hřiby]…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuřecí polévka s houbami | |||
|ingredience=1,2 l kuřecího vývaru<br>150 g uvařených kuřecích prsíček<br>4 aromatické houby nebo sušené hřiby<br>150 g nudlí čínských nebo domácích vaječných nudlí<br>3 lžíce sherry<br>2 lžíce posekané zelené petrželky<br>sůl<br>mletý pepř | |||
|postup=1. # Houby namočíme na 20 minut do vlažné vody a pak v té vodě 25 minut vaříme.<br>2. Vyjmeme, necháme okapat a odřízneme třeně.<br>3. Kuřecí prsíčka sloupneme z kůže a pokrájíme na tenké plátky.<br>4. Nudle vaříme v osolené vodě 5 minut.<br>5. Scedíme, dáme do hluboké misky a uchováme v teple.<br>6. # Vývar přivedeme do varu, přidáme kuřecí maso a houby.<br>7. Na mírném ohni vaříme 5 minut.<br>8. Osolíme, opepříme a promícháme.<br>9. Vlijeme sherry, znovu zamícháme a stáhneme z plotny.<br>10. Polévku podáváme s nudlemi, posypanou zelenou petrželkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=25 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vývary z masa a drůbeže | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1,2 l [[kuřecího vývaru]] | * 1,2 l [[kuřecího vývaru]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Houby namočíme na 20 minut do vlažné vody a pak v té vodě 25 minut vaříme. Vyjmeme, necháme okapat a odřízneme třeně. Kuřecí prsíčka sloupneme z kůže a pokrájíme na tenké plátky. Nudle vaříme v osolené vodě 5 minut. Scedíme, dáme do hluboké misky a uchováme v teple. | # Houby namočíme na 20 minut do vlažné vody a pak v té vodě 25 minut vaříme. Vyjmeme, necháme okapat a odřízneme třeně. [[Kuřecí prsíčka]] sloupneme z kůže a pokrájíme na tenké plátky. [[Nudle]] vaříme v osolené vodě 5 minut. Scedíme, dáme do hluboké misky a uchováme v teple. | ||
# Vývar přivedeme do varu, přidáme kuřecí maso a houby. Na mírném ohni vaříme 5 minut. Osolíme, opepříme a promícháme. Vlijeme sherry, znovu zamícháme a stáhneme z plotny. Polévku podáváme s nudlemi, posypanou zelenou petrželkou. | # [[Vývar]] přivedeme do varu, přidáme [[kuřecí maso]] a houby. Na mírném ohni vaříme 5 minut. Osolíme, opepříme a promícháme. Vlijeme sherry, znovu zamícháme a stáhneme z plotny. Polévku podáváme s nudlemi, posypanou zelenou petrželkou. | ||
[[ | [[Kategorie:Vývary z masa a drůbeže]] | ||
[[ | [[Kategorie:Čínská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 6. 9. 2025, 20:41
Kuřecí polévka s houbami
Recept na kuřecí polévka s houbami
| Vaření | 25 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Vývary z masa a drůbeže |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
1,2 l kuřecího vývaru
150 g uvařených kuřecích prsíček
4 aromatické houby nebo sušené hřiby
150 g nudlí čínských nebo domácích vaječných nudlí
3 lžíce sherry
2 lžíce posekané zelené petrželky
sůl
mletý pepř
150 g uvařených kuřecích prsíček
4 aromatické houby nebo sušené hřiby
150 g nudlí čínských nebo domácích vaječných nudlí
3 lžíce sherry
2 lžíce posekané zelené petrželky
sůl
mletý pepř
Postup
1. # Houby namočíme na 20 minut do vlažné vody a pak v té vodě 25 minut vaříme.
2. Vyjmeme, necháme okapat a odřízneme třeně.
3. Kuřecí prsíčka sloupneme z kůže a pokrájíme na tenké plátky.
4. Nudle vaříme v osolené vodě 5 minut.
5. Scedíme, dáme do hluboké misky a uchováme v teple.
6. # Vývar přivedeme do varu, přidáme kuřecí maso a houby.
7. Na mírném ohni vaříme 5 minut.
8. Osolíme, opepříme a promícháme.
9. Vlijeme sherry, znovu zamícháme a stáhneme z plotny.
10. Polévku podáváme s nudlemi, posypanou zelenou petrželkou.
2. Vyjmeme, necháme okapat a odřízneme třeně.
3. Kuřecí prsíčka sloupneme z kůže a pokrájíme na tenké plátky.
4. Nudle vaříme v osolené vodě 5 minut.
5. Scedíme, dáme do hluboké misky a uchováme v teple.
6. # Vývar přivedeme do varu, přidáme kuřecí maso a houby.
7. Na mírném ohni vaříme 5 minut.
8. Osolíme, opepříme a promícháme.
9. Vlijeme sherry, znovu zamícháme a stáhneme z plotny.
10. Polévku podáváme s nudlemi, posypanou zelenou petrželkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1,2 l kuřecího vývaru
- 150 g uvařených kuřecích prsíček
- 4 aromatické houby nebo sušené hřiby
- 150 g nudlí čínských nebo domácích vaječných nudlí
- 3 lžíce sherry
- 2 lžíce posekané zelené petrželky
- sůl
- mletý pepř
Postup
editovat- Houby namočíme na 20 minut do vlažné vody a pak v té vodě 25 minut vaříme. Vyjmeme, necháme okapat a odřízneme třeně. Kuřecí prsíčka sloupneme z kůže a pokrájíme na tenké plátky. Nudle vaříme v osolené vodě 5 minut. Scedíme, dáme do hluboké misky a uchováme v teple.
- Vývar přivedeme do varu, přidáme kuřecí maso a houby. Na mírném ohni vaříme 5 minut. Osolíme, opepříme a promícháme. Vlijeme sherry, znovu zamícháme a stáhneme z plotny. Polévku podáváme s nudlemi, posypanou zelenou petrželkou.