Rybí polévka IV.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 l slepičího vývaru * 350 g rybího filé z bílých ryb * 100 g oloupaných krevet * kousek zázvoru *…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na rybí polévka | |||
|ingredience=1 l slepičího vývaru<br>350 g rybího filé z bílých ryb<br>100 g oloupaných krevet<br>kousek zázvoru<br>4 stroužky česneku<br>2 bílky<br>1 lžíce vinného octa<br>1 lžíce sherry<br>2 lžíce hladké mouky<br>1/2 svazku zelené petrželky | |||
|postup=1. # Rybí filé opláchneme a rozkrájíme na malé kousky.<br>2. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky, pak usekáme nadrobno.<br>3. Filé a krevety osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaném bílku.<br>4. Vývar uvedeme do varu a vhodíme do něj rybu a krevety, později usekaný zázvor a česnek.<br>5. Vaříme na středním plamenu 5 minut.<br>6. Na závěr přilejeme ocet a sherry.<br>7. Podáváme sypané petrželkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=5 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí polévky | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 l [[slepičího vývaru]] | * 1 l [[slepičího vývaru]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Rybí filé opláchneme a rozkrájíme na malé kousky. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky, pak usekáme nadrobno. Filé a krevety osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaném bílku. Vývar uvedeme do varu a vhodíme do něj rybu a krevety, později usekaný zázvor a česnek. Vaříme na středním plamenu 5 minut. Na závěr přilejeme ocet a sherry. Podáváme sypané petrželkou. | # Rybí filé opláchneme a rozkrájíme na malé kousky. [[Česnek]] a [[zázvor]] oloupeme a nakrájíme na plátky, pak usekáme nadrobno. Filé a [[krevety]] osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaném bílku. [[Vývar]] uvedeme do varu a vhodíme do něj rybu a krevety, později usekaný zázvor a česnek. Vaříme na středním plamenu 5 minut. Na závěr přilejeme [[ocet]] a sherry. Podáváme sypané petrželkou. | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí polévky]] | ||
[[ | [[Kategorie:Čínská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 6. 9. 2025, 19:52
Rybí polévka IV.
Recept na rybí polévka
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rybí polévky |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
1 l slepičího vývaru
350 g rybího filé z bílých ryb
100 g oloupaných krevet
kousek zázvoru
4 stroužky česneku
2 bílky
1 lžíce vinného octa
1 lžíce sherry
2 lžíce hladké mouky
1/2 svazku zelené petrželky
350 g rybího filé z bílých ryb
100 g oloupaných krevet
kousek zázvoru
4 stroužky česneku
2 bílky
1 lžíce vinného octa
1 lžíce sherry
2 lžíce hladké mouky
1/2 svazku zelené petrželky
Postup
1. # Rybí filé opláchneme a rozkrájíme na malé kousky.
2. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky, pak usekáme nadrobno.
3. Filé a krevety osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaném bílku.
4. Vývar uvedeme do varu a vhodíme do něj rybu a krevety, později usekaný zázvor a česnek.
5. Vaříme na středním plamenu 5 minut.
6. Na závěr přilejeme ocet a sherry.
7. Podáváme sypané petrželkou.
2. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky, pak usekáme nadrobno.
3. Filé a krevety osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaném bílku.
4. Vývar uvedeme do varu a vhodíme do něj rybu a krevety, později usekaný zázvor a česnek.
5. Vaříme na středním plamenu 5 minut.
6. Na závěr přilejeme ocet a sherry.
7. Podáváme sypané petrželkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 l slepičího vývaru
- 350 g rybího filé z bílých ryb
- 100 g oloupaných krevet
- kousek zázvoru
- 4 stroužky česneku
- 2 bílky
- 1 lžíce vinného octa
- 1 lžíce sherry
- 2 lžíce hladké mouky
- 1/2 svazku zelené petrželky
Postup
editovat- Rybí filé opláchneme a rozkrájíme na malé kousky. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky, pak usekáme nadrobno. Filé a krevety osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaném bílku. Vývar uvedeme do varu a vhodíme do něj rybu a krevety, později usekaný zázvor a česnek. Vaříme na středním plamenu 5 minut. Na závěr přilejeme ocet a sherry. Podáváme sypané petrželkou.