Akce

Rybí polévka IV.

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Rybí filé opláchneme a rozkrájíme na malé kousky. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky, pak usekáme nadrobno. Filé a krevety osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaném bílku. Vývar uvedeme do varu a vhodíme do něj rybu a krevety, později usekaný zázvor a česnek. Vaříme na středním plamenu 5 minut. Na závěr přilejeme ocet a sherry. Podáváme sypané petrželkou.