Mozečkové karbanátky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „pfeferonky“ textem „feferonky“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na mozečkové karbanátky | |||
|ingredience=400 g mozečku<br>400 g mletého masa<br>4 feferonky<br>1/2 lžičky drcené sušené máty peprné<br>hrstka petrželové natě<br>2 tlučené kardamomy<br>1/2 lžičky skořice<br>4 stroužky česneku<br>2 vejce<br>strouhanka<br>sůl<br>olej na smažení | |||
|postup=1. # Do mletého masa vmícháme nasekané feferonky, utřený česnek a všechno koření.<br>2. Přidáme uvařený mozeček a směs osolíme.<br>3. Tvoříme karbanátky, protáhneme je ušlehanými vejci, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme po obou stranách. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Mozeček, Mleté maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[mozečku]] | * 400 g [[mozečku]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 26: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Do mletého masa vmícháme nasekané feferonky, utřený česnek a všechno koření. Přidáme uvařený mozeček a směs osolíme. Tvoříme karbanátky, protáhneme je ušlehanými vejci, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme po obou stranách. | # Do [[mletého masa]] vmícháme nasekané feferonky, utřený [[česnek]] a všechno koření. Přidáme uvařený mozeček a směs osolíme. Tvoříme karbanátky, protáhneme je ušlehanými vejci, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme po obou stranách. | ||
[[ | [[Kategorie:Mozeček]] | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 30. 8. 2025, 07:49
Mozečkové karbanátky
Recept na mozečkové karbanátky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mozeček, Mleté maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
400 g mozečku
400 g mletého masa
4 feferonky
1/2 lžičky drcené sušené máty peprné
hrstka petrželové natě
2 tlučené kardamomy
1/2 lžičky skořice
4 stroužky česneku
2 vejce
strouhanka
sůl
olej na smažení
400 g mletého masa
4 feferonky
1/2 lžičky drcené sušené máty peprné
hrstka petrželové natě
2 tlučené kardamomy
1/2 lžičky skořice
4 stroužky česneku
2 vejce
strouhanka
sůl
olej na smažení
Postup
1. # Do mletého masa vmícháme nasekané feferonky, utřený česnek a všechno koření.
2. Přidáme uvařený mozeček a směs osolíme.
3. Tvoříme karbanátky, protáhneme je ušlehanými vejci, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme po obou stranách.
2. Přidáme uvařený mozeček a směs osolíme.
3. Tvoříme karbanátky, protáhneme je ušlehanými vejci, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme po obou stranách.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g mozečku
- 400 g mletého masa
- 4 feferonky
- 1/2 lžičky drcené sušené máty peprné
- hrstka petrželové natě
- 2 tlučené kardamomy
- 1/2 lžičky skořice
- 4 stroužky česneku
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
- olej na smažení
Postup
editovat- Do mletého masa vmícháme nasekané feferonky, utřený česnek a všechno koření. Přidáme uvařený mozeček a směs osolíme. Tvoříme karbanátky, protáhneme je ušlehanými vejci, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme po obou stranách.