Bramborová kaše II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g brambor * lusk zelené papriky * lžíce čočkové mouky * lžička hořčičného semínka * 1/2 l…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bramborová kaše | |||
|ingredience=250 g brambor<br>lusk zelené papriky<br>lžíce čočkové mouky<br>lžička hořčičného semínka<br>lžička mletého zázvoru<br>1/2 lžičky koření kari<br>2 lžíce másla<br>2 lžíce strouhaného kokosu<br>šťáva z půlky citrónu<br>sůl<br>případně 2 lžíce jogurtu | |||
|postup=1. # Uvaříme brambory a rozšťoucháme je.<br>2. Na másle upražíme čočkovou mouku a hořčičné semínko.<br>3. Pak přidáme jemně nakrájený paprikový lusk, zázvor, koření kari a sůl.<br>4. Ještě chvíli pražíme a pak vložíme brambory.<br>5. Ochutíme citrónovou šťávou a přidáme rozvařený kokos.<br>6. Řádně našleháme šťouchadlem a případně přidáme ještě jogurt. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Bramborové přílohy | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[brambor]] | * 250 g [[brambor]] | ||
| Řádek 4: | Řádek 16: | ||
* lžíce [[čočkové mouky]] | * lžíce [[čočkové mouky]] | ||
* lžička [[hořčičného semínka]] | * lžička [[hořčičného semínka]] | ||
* | * lžička mletého [[zázvor]]u | ||
* 1/2 lžičky [[koření kari]] | * 1/2 lžičky [[koření kari|koření [[kari]]]] | ||
* 2 lžíce [[másla]] | * 2 lžíce [[másla]] | ||
* 2 lžíce [[ | * 2 lžíce strouhaného [[kokosu]] | ||
* šťáva z půlky [[citrónu]] | * [[šťáva]] z půlky [[citrónu]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* případně 2 lžíce [[ | * případně 2 lžíce [[jogurt]]u | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Uvaříme brambory a rozšťoucháme je. Na másle upražíme čočkovou mouku a hořčičné semínko. Pak přidáme jemně nakrájený paprikový lusk, zázvor, koření kari a sůl. Ještě chvíli pražíme a pak vložíme brambory. Ochutíme citrónovou šťávou a přidáme rozvařený kokos. Řádně našleháme šťouchadlem a případně přidáme ještě jogurt. | # Uvaříme [[brambory]] a rozšťoucháme je. Na másle upražíme čočkovou mouku a hořčičné semínko. Pak přidáme jemně nakrájený paprikový lusk, zázvor, koření kari a sůl. Ještě chvíli pražíme a pak vložíme brambory. Ochutíme citrónovou šťávou a přidáme rozvařený kokos. Řádně našleháme šťouchadlem a případně přidáme ještě jogurt. | ||
[[ | [[Kategorie:Bramborové přílohy]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 27. 8. 2025, 15:48
Bramborová kaše II.
Recept na bramborová kaše
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
250 g brambor
lusk zelené papriky
lžíce čočkové mouky
lžička hořčičného semínka
lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky koření kari
2 lžíce másla
2 lžíce strouhaného kokosu
šťáva z půlky citrónu
sůl
případně 2 lžíce jogurtu
lusk zelené papriky
lžíce čočkové mouky
lžička hořčičného semínka
lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky koření kari
2 lžíce másla
2 lžíce strouhaného kokosu
šťáva z půlky citrónu
sůl
případně 2 lžíce jogurtu
Postup
1. # Uvaříme brambory a rozšťoucháme je.
2. Na másle upražíme čočkovou mouku a hořčičné semínko.
3. Pak přidáme jemně nakrájený paprikový lusk, zázvor, koření kari a sůl.
4. Ještě chvíli pražíme a pak vložíme brambory.
5. Ochutíme citrónovou šťávou a přidáme rozvařený kokos.
6. Řádně našleháme šťouchadlem a případně přidáme ještě jogurt.
2. Na másle upražíme čočkovou mouku a hořčičné semínko.
3. Pak přidáme jemně nakrájený paprikový lusk, zázvor, koření kari a sůl.
4. Ještě chvíli pražíme a pak vložíme brambory.
5. Ochutíme citrónovou šťávou a přidáme rozvařený kokos.
6. Řádně našleháme šťouchadlem a případně přidáme ještě jogurt.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g brambor
- lusk zelené papriky
- lžíce čočkové mouky
- lžička hořčičného semínka
- lžička mletého zázvoru
- 1/2 lžičky [[koření kari|koření kari]]
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce strouhaného kokosu
- šťáva z půlky citrónu
- sůl
- případně 2 lžíce jogurtu
Postup
editovat- Uvaříme brambory a rozšťoucháme je. Na másle upražíme čočkovou mouku a hořčičné semínko. Pak přidáme jemně nakrájený paprikový lusk, zázvor, koření kari a sůl. Ještě chvíli pražíme a pak vložíme brambory. Ochutíme citrónovou šťávou a přidáme rozvařený kokos. Řádně našleháme šťouchadlem a případně přidáme ještě jogurt.