Zelí po bengálsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * hlávka zelí * 4 rajčata * 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky * 1/4 lžičky tlučeného hřebí…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na zelí po bengálsku | |||
|ingredience=hlávka zelí<br>4 rajčata<br>1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky<br>1/4 lžičky tlučeného hřebíčku<br>1/2 lžičky tlučeného kardamomu<br>1/4 lžičky skořice<br>1/2 lžičky práškového cukru<br>4 lžíce másla<br>sůl | |||
|postup=1. # Na másle osmažíme nakrájené zelí se zázvorem a chilli nebo pálivou paprikou.<br>2. Přidáme nakrájená rajčata, cukr a sůl a dusíme.<br>3. Když je zelí měkké, poprášíme směsí hřebíčku, kardamomu a skořice. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové přílohy | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* hlávka [[zelí]] | * hlávka [[zelí]] | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
* 1/2 lžičky tlučeného [[kardamomu]] | * 1/2 lžičky tlučeného [[kardamomu]] | ||
* 1/4 lžičky [[skořice]] | * 1/4 lžičky [[skořice]] | ||
* 1/2 lžičky [[práškového cukru]] | * 1/2 lžičky [[práškového cukru|práškového [[cukr]]u]] | ||
* 4 lžíce [[másla]] | * 4 lžíce [[másla]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
# Na másle osmažíme nakrájené zelí se zázvorem a chilli nebo pálivou paprikou. Přidáme nakrájená rajčata, cukr a sůl a dusíme. Když je zelí měkké, poprášíme směsí hřebíčku, kardamomu a skořice. | # Na másle osmažíme nakrájené zelí se zázvorem a chilli nebo pálivou paprikou. Přidáme nakrájená rajčata, cukr a sůl a dusíme. Když je zelí měkké, poprášíme směsí hřebíčku, kardamomu a skořice. | ||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové přílohy]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 27. 8. 2025, 13:33
Zelí po bengálsku
Recept na zelí po bengálsku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
hlávka zelí
4 rajčata
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/4 lžičky tlučeného hřebíčku
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/4 lžičky skořice
1/2 lžičky práškového cukru
4 lžíce másla
sůl
4 rajčata
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/4 lžičky tlučeného hřebíčku
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/4 lžičky skořice
1/2 lžičky práškového cukru
4 lžíce másla
sůl
Postup
1. # Na másle osmažíme nakrájené zelí se zázvorem a chilli nebo pálivou paprikou.
2. Přidáme nakrájená rajčata, cukr a sůl a dusíme.
3. Když je zelí měkké, poprášíme směsí hřebíčku, kardamomu a skořice.
2. Přidáme nakrájená rajčata, cukr a sůl a dusíme.
3. Když je zelí měkké, poprášíme směsí hřebíčku, kardamomu a skořice.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na másle osmažíme nakrájené zelí se zázvorem a chilli nebo pálivou paprikou. Přidáme nakrájená rajčata, cukr a sůl a dusíme. Když je zelí měkké, poprášíme směsí hřebíčku, kardamomu a skořice.