Zlátá metalická prášková barva: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Přísady do pečení Category:Nedokončeno“ |
Zlatá metalická prášková barva na dekorace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Zlátá metalická prášková barva''' je speciální [[potravinářská barva]] ve formě jemného prášku s výrazným kovovým leskem. Oproti běžnému [[jedlý zlatý prášek|jedlému zlatému prášku]] má intenzivnější odraz světla, který věrněji imituje vzhled skutečného zlata. | ||
[[ | |||
== Použití == | |||
Metalická prášková barva se nejčastěji uplatní: | |||
* na detaily svatebních a narozeninových [[dort]]ů | |||
* na povrch [[pralinky|pralinek]] a [[bonbón]]ů | |||
* k zvýraznění [[florální reliéfové vzory|florálních reliéfních vzorů]] | |||
* na zdobení [[Karlovarské oplatky|oplatkových]] dárkových balení | |||
== Nanášení == | |||
Prášek se buď nanáší suchým štětcem přímo na povrch (suchá metoda), nebo se rozpustí v kapce čirého alkoholu a maluje se jako tekutá barva (mokrá metoda). Mokré nanášení poskytuje rovnoměrnější a sytější pokrytí. | |||
Po zaschnutí lze povrch jemně vyleštit měkkým štětcem, čímž se zvýrazní metalický efekt. | |||
Barva se dodává v malých nádobkách (2–10 g). Kromě zlaté existují i stříbrná, bronzová, měděná a růžovozlatá (''rose gold'') varianta. | |||
[[Kategorie:Dekorace]] | |||
[[Kategorie:Přísady]] | |||
Aktuální verze z 3. 1. 2026, 19:55
Zlátá metalická prášková barva je speciální potravinářská barva ve formě jemného prášku s výrazným kovovým leskem. Oproti běžnému jedlému zlatému prášku má intenzivnější odraz světla, který věrněji imituje vzhled skutečného zlata.
Použití
[editovat]Metalická prášková barva se nejčastěji uplatní:
- na detaily svatebních a narozeninových dortů
- na povrch pralinek a bonbónů
- k zvýraznění florálních reliéfních vzorů
- na zdobení oplatkových dárkových balení
Nanášení
[editovat]Prášek se buď nanáší suchým štětcem přímo na povrch (suchá metoda), nebo se rozpustí v kapce čirého alkoholu a maluje se jako tekutá barva (mokrá metoda). Mokré nanášení poskytuje rovnoměrnější a sytější pokrytí.
Po zaschnutí lze povrch jemně vyleštit měkkým štětcem, čímž se zvýrazní metalický efekt.
Barva se dodává v malých nádobkách (2–10 g). Kromě zlaté existují i stříbrná, bronzová, měděná a růžovozlatá (rose gold) varianta.