Brutnák lékařský: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Replaced Category with Kategorie, added links to bylinka/koreni/octa/salaty/okurku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Borago-officinalis.jpg|náhled|Brutnák lékařský]] | [[Soubor:Borago-officinalis.jpg|náhled|Brutnák lékařský]] | ||
'''Brutnák lékařský''' (''Borago officinalis'') je jednoletá [[bylinka]] pocházející ze Středního východu, v současné době běžně roste v jižní Evropě a jižní Anglii. Jako koření se používají květy a listy, čerstvé nebo sušené se vkládají do octa, ochucují omáčky a saláty. Chutí připomíná [[okurku]], přidává se do vinného střiku zvaného ''pimm''. Výborně chutná [[smetanový sýr]] či [[jogurt]] ochucený jemně nasekanými listy. | '''Brutnák lékařský''' (''Borago officinalis'') je jednoletá [[Bylinka|bylinka]] pocházející ze Středního východu, v současné době běžně roste v jižní Evropě a jižní Anglii. Jako [[Koření|koření]] se používají květy a listy, čerstvé nebo sušené se vkládají do [[Octa|octa]], ochucují omáčky a [[Salátu|saláty]]. Chutí připomíná [[Okurku|okurku]], přidává se do vinného střiku zvaného ''pimm''. Výborně chutná [[smetanový sýr]] či [[jogurt]] ochucený jemně nasekanými listy. | ||
[[ | [[Kategorie:Bylinky]] | ||
Aktuální verze z 13. 9. 2025, 08:24
Brutnák lékařský (Borago officinalis) je jednoletá bylinka pocházející ze Středního východu, v současné době běžně roste v jižní Evropě a jižní Anglii. Jako koření se používají květy a listy, čerstvé nebo sušené se vkládají do octa, ochucují omáčky a saláty. Chutí připomíná okurku, přidává se do vinného střiku zvaného pimm. Výborně chutná smetanový sýr či jogurt ochucený jemně nasekanými listy.