Koriandr (koření): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Zmena Category na Kategorie. Oprava preklepu 'jedneciho' na 'jehneciho', 'prackovite' na 'praskove'. Pridany odkazy na koreni, smes kari, nakladane zeleniny, marinad. Opravena interpunkce. |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Koriandr-koreni.jpg|náhled|Koriandr koření]] | [[Soubor:Koriandr-koreni.jpg|náhled|Koriandr koření]] | ||
'''Koriandr setý''' (''Coriandrum sativum''), k ochucování pokrmů slouží jak čerstvé listy [[koriandru]] nebo chuťově odlišná semena. Koriandr je součástí pastovité i | '''Koriandr setý''' (''Coriandrum sativum''), k ochucování pokrmů slouží jak čerstvé listy [[Koriandru|koriandru]], nebo chuťově odlišná semena. Koriandr je součástí pastovité i práškové [[Směsi_kari|směsi kari]] [[Koření|koření]]. Mletý se používá k ochucení jehněčího a vepřového, přidává se do [[Nakládané_zeleniny|nakládané zeleniny]], [[Marinád|marinád]] a je součástí řeckých jídel. | ||
== Související články == | == Související články == | ||
* [[Koriandr]] | * [[Koriandr]] | ||
[[ | [[Kategorie:Koření a semena]] | ||
Aktuální verze z 11. 9. 2025, 18:03
Koriandr setý (Coriandrum sativum), k ochucování pokrmů slouží jak čerstvé listy koriandru, nebo chuťově odlišná semena. Koriandr je součástí pastovité i práškové směsi kari koření. Mletý se používá k ochucení jehněčího a vepřového, přidává se do nakládané zeleniny, marinád a je součástí řeckých jídel.