Polévka z rybího filé: Porovnání verzí

Aktuální verze z 31. 10. 2025, 05:11

Polévka z rybího filé

Jednoduchá polévka z rybího filé zahuštěná jíškou s citronem a petrželkou

Příprava	10 min
Vaření	15 min
Celkem	25 min
Porce	4
Kategorie	Rybí polévky
Kuchyně	Česká

Ingredience

10 dkg rybího filé
2 dkg másla
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
sůl
šťávu z jednoho citronu
zelenou petrželku

Postup

1. Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme.
2. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme.
3. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením.
4. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.

Ingredience

10 dkg rybího filé
2 dkg másla
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
sůl
šťávu z jednoho citronu
zelenou petrželku

Postup

Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Rybí]]
+{{Recept
+|popis=Jednoduchá polévka z rybího filé zahuštěná jíškou s citronem a petrželkou
+|ingredience=10 dkg rybího filé<br>2 dkg másla<br>2 vrchovaté lžíce hladké mouky<br>sůl<br>šťávu z jednoho citronu<br>zelenou petrželku
+|postup=1. Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme.<br>2. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme.<br>3. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením.<br>4. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.
+|cas_pripravy=10
+|cas_vareni=15
+|cas_celkem=25
+|porce=4
+|kategorie=Rybí polévky
+|kuchyne=Česká
+}}
+== Ingredience ==
+* 10 dkg [[rybího filé]]
+* 2 dkg [[másla]]
+* 2 vrchovaté lžíce [[hladké mouky]]
+* [[sůl]]
+* šťávu z jednoho [[citronu]]
+* zelenou [[petrželku]]
+== Postup ==
+Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme. Z másla a mouky připravíme [[Jíška|jíšku]], zředíme studenou vodou a dobře provaříme. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.
+[[Kategorie:Rybí polévky]]
+[[Kategorie:Česká kuchyně]]