Rybí polévka Admirál: Porovnání verzí

Aktuální verze z 31. 10. 2025, 04:29

Rybí polévka Admirál

Rybí polévka Admirál z filé, kapra a hejka s čerstvou zeleninou a citronem

Příprava	15 min
Vaření	50 min
Celkem	65 min
Porce	4
Kategorie	Rybí polévky

Ingredience

100 g rybího filé
70 g kapra
70 g hejka
60 g cibule
7 g česneku
70 g petržele
60 g rajčat
sůl
citron

Postup

1. Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit.
2. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron.
3. Vaříme dalších 30–40 minut.
4. Hotový vývar scedíme a přidáme obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata.
5. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit.
6. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.

Ingredience pro 4 osoby

100 g rybího filé
70 g kapra
70 g hejka
60 g cibule
7 g česneku
70 g petržele
60 g rajčat
sůl
citron

Postup

Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.

Kalorická hodnota 1 porce

asi 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Pro 4 osoby:'''
+{{Recept
-* 100 g rybího filé
+|popis=Rybí polévka Admirál z filé, kapra a hejka s čerstvou zeleninou a citronem
-* 70 g kapra
+|ingredience=100 g rybího filé<br>70 g kapra<br>70 g hejka<br>60 g cibule<br>7 g česneku<br>70 g petržele<br>60 g rajčat<br>sůl<br>citron
-* 70 g hejka
+|postup=1. Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit.<br>2. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron.<br>3. Vaříme dalších 30–40 minut.<br>4. Hotový vývar scedíme a přidáme obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata.<br>5. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit.<br>6. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.
-* 60 g cibule
+|cas_pripravy=15
-* 7 g česneku
+|cas_vareni=50
-* 70 g petržele
+|cas_celkem=65
-* 60 g rajčat
+|porce=4
-* sůl
+|kategorie=Rybí polévky
-* citron
+|kuchyne=
-----
+}}
-'''Postup:'''
+== Ingredience pro 4 osoby ==
+* 100 g [[rybího filé]]
+* 70 g [[kapra]]
+* 70 g [[hejka]]
+* 60 g [[cibule]]
+* 7 g [[česneku]]
+* 70 g [[petržele]]
+* 60 g [[rajčat]]
+* [[sůl]]
+* [[citron]]
+== Postup ==
 Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.
-'''* Energetická hodnota 1 porce: 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů'''
+== Kalorická hodnota 1 porce ==
+* asi 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů
-[[Category:Rybí]]
+[[Kategorie:Rybí polévky]]