Černá kmínka: Porovnání verzí

Aktuální verze z 1. 11. 2025, 21:19

Černá kmínka

Tradiční česká polévka s tmavou jíškou, kmínem a opečeným chlebem

Porce	4
Kategorie	Zeleninové polévky
Kuchyně	Česká

Ingredience

40 g hladké mouky
40 g sádla
1 menší cibule
kmín
chleba
sůl
tuk na opečení chleba

Postup

1. Sekanou cibuli pěníme na sádle s drceným kmínem, přisypeme mouku a osmažíme dotmava.
2. Zalijeme vodou nebo máme-li vývarem ze zeleniny či masa, dobře rozmícháme, osolíme a povaříme.
3. Chleba pokrájíme na kostky, osmažíme na tuku, vložíme do talířů a zalijeme polévkou.

Ingredience

40 g hladké mouky
40 g sádla
1 menší cibule
kmín
chleba
sůl
tuk na opečení chleba

Postup

Sekanou cibuli pěníme na sádle s drceným kmínem, přisypeme mouku a osmažíme dotmava. Zalijeme vodou nebo máme-li vývarem ze zeleniny či masa, dobře rozmícháme, osolíme a povaříme. Chleba pokrájíme na kostky, osmažíme na tuku, vložíme do talířů a zalijeme polévkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Tradiční česká polévka s tmavou jíškou, kmínem a opečeným chlebem
+|ingredience=40 g hladké mouky<br>40 g sádla<br>1 menší cibule<br>kmín<br>chleba<br>sůl<br>tuk na opečení chleba
+|postup=1. Sekanou cibuli pěníme na sádle s drceným kmínem, přisypeme mouku a osmažíme dotmava.<br>2. Zalijeme vodou nebo máme-li vývarem ze zeleniny či masa, dobře rozmícháme, osolíme a povaříme.<br>3. Chleba pokrájíme na kostky, osmažíme na tuku, vložíme do talířů a zalijeme polévkou.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Zeleninové polévky
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience ==
 * 40 g [[hladké mouky]]
@@ Řádek 12: / Řádek 24: @@
 [[Kategorie:Zeleninové polévky]]
+[[Kategorie:Česká kuchyně]]