Fazolová polévka se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
sjednocení kategorie, doplnění odkazů |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na fazolová polévka se zeleninou | |||
|ingredience=1 1/4 l vody<br>150 g fazolí<br>150 g kořenové zeleniny<br>40 g tuku<br>cibule<br>pepř<br>sladká paprika<br>česnek<br>asi 30 g slaniny<br>1 párek<br>sůl<br>petrželka | |||
|postup=1. Předem namočené fazole uvaříme doměkka.<br>2. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.<br>3. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut.<br>4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku.<br>5. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Luštěninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
Aktuální verze z 31. 10. 2025, 23:31
Fazolová polévka se zeleninou
Recept na fazolová polévka se zeleninou
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Luštěninové polévky |
Ingredience
1 1/4 l vody
150 g fazolí
150 g kořenové zeleniny
40 g tuku
cibule
pepř
sladká paprika
česnek
asi 30 g slaniny
1 párek
sůl
petrželka
150 g fazolí
150 g kořenové zeleniny
40 g tuku
cibule
pepř
sladká paprika
česnek
asi 30 g slaniny
1 párek
sůl
petrželka
Postup
1. Předem namočené fazole uvaříme doměkka.
2. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
3. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut.
4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku.
5. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí.
2. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
3. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut.
4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku.
5. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí.
Ingredience
editovatPostup
editovatPředem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí.