Masové taštičky z listového těsta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category->Kategorie; pridan interni odkaz (Plech) |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Mleté maso | |||
|ingredience=1 velké vejce<br>500 g mletého telecího masa<br>sůl<br>pepř<br>1 malý stroužek česneku<br>sušená majoránka<br>1 balení rozváleného listového těsta - 300 g<br>hladká mouka na podsypání<br>mletý kmín | |||
|postup=1. Vajíčko prošleháme, polovinu vejce přilijeme do mísy s mletým masem, dochutíme solí, pepřem a promícháme s prolisovaným česnekem a 1/2 lžičkou majoránky, odložíme do chladu. Plát těsta rozložíme na pomoučeném vále kratší stranou k sobě, rádlem je horizontálně rozdělíme na 4 pruhy. Každý pruh těsta naplníme čtvrtinou ochuceného masa vytvarovaného do válečku, pruh svineme a okraje spojíme pomocí vidličky. Rolky odložíme na hodinu do chladu.<br>2. Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečícím papírem. Rolky vyjmeme z chladničky, pokrájíme je na špalíčky, které potřeme zbylým rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme špetkou mletého kmínu. Vložíme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dozlatova asi 20 minut. | |||
|cas_pripravy=30 | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem=50 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hlavní jídlo | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 velké [[vejce]] | * 1 velké [[vejce]] | ||
Aktuální verze z 28. 4. 2025, 16:02
Masové taštičky z listového těsta
Kategorie:Mleté maso
| Příprava | 30 min |
|---|---|
| Vaření | 20 min |
| Celkem | 50 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 velké vejce
500 g mletého telecího masa
sůl
pepř
1 malý stroužek česneku
sušená majoránka
1 balení rozváleného listového těsta - 300 g
hladká mouka na podsypání
mletý kmín
500 g mletého telecího masa
sůl
pepř
1 malý stroužek česneku
sušená majoránka
1 balení rozváleného listového těsta - 300 g
hladká mouka na podsypání
mletý kmín
Postup
1. Vajíčko prošleháme, polovinu vejce přilijeme do mísy s mletým masem, dochutíme solí, pepřem a promícháme s prolisovaným česnekem a 1/2 lžičkou majoránky, odložíme do chladu. Plát těsta rozložíme na pomoučeném vále kratší stranou k sobě, rádlem je horizontálně rozdělíme na 4 pruhy. Každý pruh těsta naplníme čtvrtinou ochuceného masa vytvarovaného do válečku, pruh svineme a okraje spojíme pomocí vidličky. Rolky odložíme na hodinu do chladu.
2. Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečícím papírem. Rolky vyjmeme z chladničky, pokrájíme je na špalíčky, které potřeme zbylým rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme špetkou mletého kmínu. Vložíme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dozlatova asi 20 minut.
2. Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečícím papírem. Rolky vyjmeme z chladničky, pokrájíme je na špalíčky, které potřeme zbylým rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme špetkou mletého kmínu. Vložíme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dozlatova asi 20 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 velké vejce
- 500 g mletého telecího masa
- sůl
- pepř
- 1 malý stroužek česneku
- sušená majoránka
- 1 balení rozváleného listového těsta - 300 g
- hladká mouka na podsypání
- mletý kmín
Postup
editovat- Vajíčko prošleháme, polovinu vejce přilijeme do mísy s mletým masem, dochutíme solí, pepřem a promícháme s prolisovaným česnekem a 1/2 lžičkou majoránky, odložíme do chladu. Plát těsta rozložíme na pomoučeném vále kratší stranou k sobě, rádlem je horizontálně rozdělíme na 4 pruhy. Každý pruh těsta naplníme čtvrtinou ochuceného masa vytvarovaného do válečku, pruh svineme a okraje spojíme pomocí vidličky. Rolky odložíme na hodinu do chladu.
- Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečícím papírem. Rolky vyjmeme z chladničky, pokrájíme je na špalíčky, které potřeme zbylým rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme špetkou mletého kmínu. Vložíme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dozlatova asi 20 minut.
Příprava
editovat- 30 minut
Chlazení
editovat- 60 minut
Pečení
editovat- 20 minut