Polévka cibulová: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category->Kategorie, pridani wiki odkazu vody, smetany, mleka, zloutkem |
doplnění parametrů receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na polévka cibulová | |||
|ingredience=250 g cibule<br>1 lžíce tuku<br>sůl<br>ocet<br>trochu cukru<br>3 větší brambory<br>1 lžíce hladké mouky<br>petrželová nať nebo cibulová nať | |||
|postup=1. # Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme mouku a společně osmahneme.<br>2. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny.<br>3. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem.<br>4. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.<br>5. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem=25 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[cibule]] | * 250 g [[cibule]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
[[Kategorie:Zeleninové polévky]] | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
Aktuální verze z 27. 6. 2025, 14:52
Polévka cibulová
Recept na polévka cibulová
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Celkem | 25 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
250 g cibule
1 lžíce tuku
sůl
ocet
trochu cukru
3 větší brambory
1 lžíce hladké mouky
petrželová nať nebo cibulová nať
1 lžíce tuku
sůl
ocet
trochu cukru
3 větší brambory
1 lžíce hladké mouky
petrželová nať nebo cibulová nať
Postup
1. # Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme mouku a společně osmahneme.
2. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny.
3. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem.
4. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.
5. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem.
2. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny.
3. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem.
4. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.
5. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g cibule
- 1 lžíce tuku
- sůl
- ocet
- trochu cukru
- 3 větší brambory
- 1 lžíce hladké mouky
- petrželová nať nebo cibulová nať
Postup
editovat- Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme mouku a společně osmahneme. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem.