Smažený hrášek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
pridani wiki linku (testo, smazeni, talir) |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na smažený hrášek | |||
|ingredience=1 vejce<br>4 lžíce mléka<br>špetka soli<br>1,5 až 2 lžíce polohrubé mouky<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # Všechny přísady rozkvedláme, v malém rendlíku rozpustíme na prst vysoko tuku, silně jej ohřejeme a cedníkem na přípravu játrové rýže těsto do tuku po částech lijeme.<br>2. # Vidličkou kapky těsta v tuku rozdělíme, aby se při smažení neslepily.<br>3. Smažené hrášky vyndáme děrovanou lopatičkou na talíř pokrytý papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zavářky do polévek | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 1 l polévky == | == Ingredience pro 1 l polévky == | ||
* 1 [[vejce]] | * 1 [[vejce]] | ||
Aktuální verze z 8. 10. 2025, 00:35
Smažený hrášek
Recept na smažený hrášek
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zavářky do polévek |
Ingredience
1 vejce
4 lžíce mléka
špetka soli
1,5 až 2 lžíce polohrubé mouky
tuk na smažení
4 lžíce mléka
špetka soli
1,5 až 2 lžíce polohrubé mouky
tuk na smažení
Postup
1. # Všechny přísady rozkvedláme, v malém rendlíku rozpustíme na prst vysoko tuku, silně jej ohřejeme a cedníkem na přípravu játrové rýže těsto do tuku po částech lijeme.
2. # Vidličkou kapky těsta v tuku rozdělíme, aby se při smažení neslepily.
3. Smažené hrášky vyndáme děrovanou lopatičkou na talíř pokrytý papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk.
2. # Vidličkou kapky těsta v tuku rozdělíme, aby se při smažení neslepily.
3. Smažené hrášky vyndáme děrovanou lopatičkou na talíř pokrytý papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk.
Ingredience pro 1 l polévky
editovat- 1 vejce
- 4 lžíce mléka
- špetka soli
- 1,5 až 2 lžíce polohrubé mouky
- tuk na smažení
Postup
editovat- Všechny přísady rozkvedláme, v malém rendlíku rozpustíme na prst vysoko tuku, silně jej ohřejeme a cedníkem na přípravu játrové rýže těsto do tuku po částech lijeme.
- Vidličkou kapky těsta v tuku rozdělíme, aby se při smažení neslepily. Smažené hrášky vyndáme děrovanou lopatičkou na talíř pokrytý papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk.