Vepřové maso dušené se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava interpunkce (pridana cara pred omytych) a pridani wiki odkazu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vepřové maso dušené se zeleninou | |||
|ingredience=500 g vepřového masa bez kostí a sádla<br>sůl<br>pepř<br>2 lžíce oleje nebo másla<br>2 středně velké cibule<br>2 šálky očištěných, omytých a pokrájených patisonů, okurek nebo tykve (bez semen)<br>3 až 4 papriky<br>3 listy bílého zelí | |||
|postup=1. # Maso omyjeme, rozkrájíme ho na menší kostky, opečeme na tuku, osolíme, opepříme, mírně podlijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme asi 1/2 hodiny.<br>2. Pak k masu přidáme omyté, semen zbavené a na kroužky nakrájené papriky, oloupané a na kroužky nakrájené cibule, rozkrájené patisony, omyté a na proužky nakrájené zelné listy, směs trochu přisolíme a vše společně dusíme, až maso i zelenina změkne (asi 10 až 15 minut). | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[vepřového masa]] bez kostí a sádla | * 500 g [[vepřového masa]] bez kostí a sádla | ||
Aktuální verze z 3. 10. 2025, 18:41
Vepřové maso dušené se zeleninou
Recept na vepřové maso dušené se zeleninou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
500 g vepřového masa bez kostí a sádla
sůl
pepř
2 lžíce oleje nebo másla
2 středně velké cibule
2 šálky očištěných, omytých a pokrájených patisonů, okurek nebo tykve (bez semen)
3 až 4 papriky
3 listy bílého zelí
sůl
pepř
2 lžíce oleje nebo másla
2 středně velké cibule
2 šálky očištěných, omytých a pokrájených patisonů, okurek nebo tykve (bez semen)
3 až 4 papriky
3 listy bílého zelí
Postup
1. # Maso omyjeme, rozkrájíme ho na menší kostky, opečeme na tuku, osolíme, opepříme, mírně podlijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme asi 1/2 hodiny.
2. Pak k masu přidáme omyté, semen zbavené a na kroužky nakrájené papriky, oloupané a na kroužky nakrájené cibule, rozkrájené patisony, omyté a na proužky nakrájené zelné listy, směs trochu přisolíme a vše společně dusíme, až maso i zelenina změkne (asi 10 až 15 minut).
2. Pak k masu přidáme omyté, semen zbavené a na kroužky nakrájené papriky, oloupané a na kroužky nakrájené cibule, rozkrájené patisony, omyté a na proužky nakrájené zelné listy, směs trochu přisolíme a vše společně dusíme, až maso i zelenina změkne (asi 10 až 15 minut).
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Maso omyjeme, rozkrájíme ho na menší kostky, opečeme na tuku, osolíme, opepříme, mírně podlijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme asi 1/2 hodiny. Pak k masu přidáme omyté, semen zbavené a na kroužky nakrájené papriky, oloupané a na kroužky nakrájené cibule, rozkrájené patisony, omyté a na proužky nakrájené zelné listy, směs trochu přisolíme a vše společně dusíme, až maso i zelenina změkne (asi 10 až 15 minut).