Vejce zapečená se špenátem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku: Vejce |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vejce zapečená se špenátem | |||
|ingredience=500 g mladého listového špenátu<br>sůl<br>2 lžíce másla<br>strouhaná houska<br>8 vajec uvařených jako ztracená<br>2 lžíce mouky<br>1 šálek mléka<br>5 lžic strouhaného sýra<br>2 žloutky | |||
|postup=1. # Žáruvzdornou mísu vymastíme a vysypeme strouhanou houskou, špenátové listy krátce povaříme, necháme je okapat a podusíme na kousku másla.<br>2. Pak je dáme do zapékací mísy.<br>3. Ze zbylého másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme, povaříme a odstavíme z ohně.<br>4. Do polovychladlé zamícháme žloutky a sýr.<br>5. Na špenát položíme vejce, polijeme je omáčkou, posypeme strouhanou houskou, pokapeme máslem a zapečeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Teplé vaječné pokrmy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g mladého listového [[špenátu]] | * 500 g mladého listového [[špenátu]] | ||
Aktuální verze z 27. 9. 2025, 06:18
Vejce zapečená se špenátem
Recept na vejce zapečená se špenátem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Teplé vaječné pokrmy |
Ingredience
500 g mladého listového špenátu
sůl
2 lžíce másla
strouhaná houska
8 vajec uvařených jako ztracená
2 lžíce mouky
1 šálek mléka
5 lžic strouhaného sýra
2 žloutky
sůl
2 lžíce másla
strouhaná houska
8 vajec uvařených jako ztracená
2 lžíce mouky
1 šálek mléka
5 lžic strouhaného sýra
2 žloutky
Postup
1. # Žáruvzdornou mísu vymastíme a vysypeme strouhanou houskou, špenátové listy krátce povaříme, necháme je okapat a podusíme na kousku másla.
2. Pak je dáme do zapékací mísy.
3. Ze zbylého másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme, povaříme a odstavíme z ohně.
4. Do polovychladlé zamícháme žloutky a sýr.
5. Na špenát položíme vejce, polijeme je omáčkou, posypeme strouhanou houskou, pokapeme máslem a zapečeme.
2. Pak je dáme do zapékací mísy.
3. Ze zbylého másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme, povaříme a odstavíme z ohně.
4. Do polovychladlé zamícháme žloutky a sýr.
5. Na špenát položíme vejce, polijeme je omáčkou, posypeme strouhanou houskou, pokapeme máslem a zapečeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g mladého listového špenátu
- sůl
- 2 lžíce másla
- strouhaná houska
- 8 vajec uvařených jako ztracená
- 2 lžíce mouky
- 1 šálek mléka
- 5 lžic strouhaného sýra
- 2 žloutky
Postup
editovat- Žáruvzdornou mísu vymastíme a vysypeme strouhanou houskou, špenátové listy krátce povaříme, necháme je okapat a podusíme na kousku másla. Pak je dáme do zapékací mísy. Ze zbylého másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme, povaříme a odstavíme z ohně. Do polovychladlé zamícháme žloutky a sýr. Na špenát položíme vejce, polijeme je omáčkou, posypeme strouhanou houskou, pokapeme máslem a zapečeme.