Vejce smažená v těstě: Porovnání verzí

Aktuální verze z 27. 9. 2025, 02:37

Vejce smažená v těstě

Recept na vejce smažená v těstě

Porce	4
Kategorie	Teplé vaječné pokrmy

Ingredience

8 vajec uvařených natvrdo
2 větší vejce
6 lžic hladké mouky
sůl
šálek mléka
olej na smažení

Postup

1. # Uvařená vejce oloupeme a namočíme je do řídkého těsta ušlehaného z uvedených přísad.
2. Hned je klademe do kastrolu s rozpáleným tukem a smažíme po obou stranách.
3. Usmažená vejce namočíme podruhé do těsta a znovu usmažíme.
4. Přidáme-li do těsta k druhému obalení vajec 1 lžičku rajčatového protlaku, máme obal na vajíčku dvojbarevný.

Ingredience pro 4 osoby

8 vajec uvařených natvrdo

na těsto

2 větší vejce
6 lžic hladké mouky
sůl
šálek mléka
olej na smažení

Postup

Uvařená vejce oloupeme a namočíme je do řídkého těsta ušlehaného z uvedených přísad. Hned je klademe do kastrolu s rozpáleným tukem a smažíme po obou stranách. Usmažená vejce namočíme podruhé do těsta a znovu usmažíme. Přidáme-li do těsta k druhému obalení vajec 1 lžičku rajčatového protlaku, máme obal na vajíčku dvojbarevný.

Přílohy

Dušený špenát, bramborová kaše a saláty nebo obyčejný bramborový salát bez majonézy

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na vejce smažená v těstě
+|ingredience=8 vajec uvařených natvrdo<br>2 větší vejce<br>6 lžic hladké mouky<br>sůl<br>šálek mléka<br>olej na smažení
+|postup=1. # Uvařená vejce oloupeme a namočíme je do řídkého těsta ušlehaného z uvedených přísad.<br>2. Hned je klademe do kastrolu s rozpáleným tukem a smažíme po obou stranách.<br>3. Usmažená vejce namočíme podruhé do těsta a znovu usmažíme.<br>4. Přidáme-li do těsta k druhému obalení vajec 1 lžičku rajčatového protlaku, máme obal na vajíčku dvojbarevný.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Teplé vaječné pokrmy
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 8 [[vajec]] uvařených natvrdo