Polévka cibulová: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání receptového infoboxu |
doplnění parametrů receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 4: | Řádek 4: | ||
|postup=1. # Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme mouku a společně osmahneme.<br>2. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny.<br>3. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem.<br>4. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.<br>5. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem. | |postup=1. # Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme mouku a společně osmahneme.<br>2. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny.<br>3. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem.<br>4. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.<br>5. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem. | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni=10 | ||
|cas_celkem= | |cas_celkem=25 | ||
|porce=4 | |porce=4 | ||
|kategorie=Zeleninové polévky | |kategorie=Zeleninové polévky | ||
| Řádek 25: | Řádek 25: | ||
[[Kategorie:Zeleninové polévky]] | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
Aktuální verze z 27. 6. 2025, 14:52
Polévka cibulová
Recept na polévka cibulová
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Celkem | 25 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
250 g cibule
1 lžíce tuku
sůl
ocet
trochu cukru
3 větší brambory
1 lžíce hladké mouky
petrželová nať nebo cibulová nať
1 lžíce tuku
sůl
ocet
trochu cukru
3 větší brambory
1 lžíce hladké mouky
petrželová nať nebo cibulová nať
Postup
1. # Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme mouku a společně osmahneme.
2. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny.
3. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem.
4. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.
5. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem.
2. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny.
3. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem.
4. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.
5. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g cibule
- 1 lžíce tuku
- sůl
- ocet
- trochu cukru
- 3 větší brambory
- 1 lžíce hladké mouky
- petrželová nať nebo cibulová nať
Postup
editovat- Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme mouku a společně osmahneme. Pak přidáme asi 0,5 l vody, sůl a povaříme asi 1/4 hodiny. Zvlášť uvaříme ve slané vodě brambory nakrájené na kostky a přidáme je k polévce i s odvarem. Naposled polévku okyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať. Pro změnu můžeme polévku zjemnit trochou smetany nebo mléka s rozkvedlaným čerstvým žloutkem.