Těstovinový salát Dolores: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
aktualizace receptového infoboxu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Těstovinový salát s krabími tyčinkami, žampiony a paprikami v grapefruitové zálivce | |||
|ingredience=200 g těstoviny mušle<br>100 g fialové cibule<br>1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku<br>100 g čerstvých žampionů<br>200 g krabích tyčinek<br>4 lžíce olivového oleje<br>1 lžíci kaparů<br>1 celý velký grapefruit<br>sůl<br>pepř<br>tabasco | |||
|postup=1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli.<br>2. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme.<br>3. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco.<br>4. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou.<br>5. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Těstovinové saláty | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 200 g těstoviny mušle | |||
* 100 g fialové [[Cibule|cibule]] | |||
* 1 zelenou [[Paprika|papriku]], 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku | |||
* 100 g čerstvých [[Žampiony|žampionů]] | |||
* 200 g [[Krabí_tyčinky|krabích tyčinek]] | |||
* 4 lžíce [[Olivový_olej|olivového oleje]] | |||
* 1 lžíci [[Kapary|kaparů]] | |||
* 1 celý velký [[Grapefruit|grapefruit]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* [[Pepř|pepř]] | |||
* tabasco | |||
== Postup == | |||
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary. | Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary. | ||
[[Kategorie:Těstovinové saláty]] | |||
[[ | [[Kategorie:Italská kuchyně]] | ||
[[Kategorie:Saláty]] | |||
Aktuální verze z 19. 7. 2025, 21:05
Těstovinový salát Dolores
Těstovinový salát s krabími tyčinkami, žampiony a paprikami v grapefruitové zálivce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstovinové saláty |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
200 g těstoviny mušle
100 g fialové cibule
1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
100 g čerstvých žampionů
200 g krabích tyčinek
4 lžíce olivového oleje
1 lžíci kaparů
1 celý velký grapefruit
sůl
pepř
tabasco
100 g fialové cibule
1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
100 g čerstvých žampionů
200 g krabích tyčinek
4 lžíce olivového oleje
1 lžíci kaparů
1 celý velký grapefruit
sůl
pepř
tabasco
Postup
1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli.
2. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme.
3. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco.
4. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou.
5. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.
2. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme.
3. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco.
4. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou.
5. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.
Ingredience
editovat- 200 g těstoviny mušle
- 100 g fialové cibule
- 1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
- 100 g čerstvých žampionů
- 200 g krabích tyčinek
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíci kaparů
- 1 celý velký grapefruit
- sůl
- pepř
- tabasco
Postup
editovatTěstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.