Těstovinové kouzlo: Porovnání verzí

Aktuální verze z 22. 6. 2025, 14:19

Těstovinové kouzlo

Recept na těstovinové kouzlo

Porce	4
Kategorie	Polévky
Kuchyně	Italská

Ingredience

Co je třeba sehnat: 500 g vepřové masa (plecko
400 g těstovin (větší druh), 4 lžíce sádla, 2 cibule
3 stroužky česneku, 3 skladkokyselé okurky, drcený černý pepř, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce kečupu, sůl, vývar (voda), tvrdý strouhaný sýr

Postup

1. si nakrájíme maso na kostky a oloupeme cibuli.
2. V kastrolu rozpálíme olej (sádlo) a cibuli na něm osmahneme.
3. Jakmile zesklovatí, přidáme nakrájené maso, po všech stranách opečeme, osolíme

a zalijeme vývarem (můžeme jej připravit i z masové kostky)Přikrajeme pokličkou a dusíme, až je maso téměř měkké.
4. Občas zkontrolujeme, zamícháme a podle potřeby přilijeme vývar.
5. Zatím si oloupeme česnek, rozdrtíme černý pepř (v moždíři, v mlýnku na koření), nastrouháme sýr, nakrájíme kyselé okurky na kolečka.
6. Ke konci dušení masa přidáme prolisovaný česnek, pepř, okurky, rajčatový protlak i kečup, promícháme a ještě chvíli společně prohřejeme.
7. Potom smícháme s uvařenými těstovinami a servírujeme.
8. Samozřejmě v kombinaci

s čerstvou sezónní zeleninou nebo se zeleninovým salátem.

Ingredience

Co je třeba sehnat: 500 g vepřové masa (plecko
400 g těstovin (větší druh), 4 lžíce sádla, 2 cibule
3 stroužky česneku, 3 skladkokyselé okurky, drcený černý pepř, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce kečupu, sůl, vývar (voda), tvrdý strouhaný sýr

Postup

si nakrájíme maso na kostky a oloupeme cibuli. V kastrolu rozpálíme olej (sádlo) a cibuli na něm osmahneme. Jakmile zesklovatí, přidáme nakrájené maso, po všech stranách opečeme, osolíme a zalijeme vývarem (můžeme jej připravit i z masové kostky)Přikrajeme pokličkou a dusíme, až je maso téměř měkké. Občas zkontrolujeme, zamícháme a podle potřeby přilijeme vývar. Zatím si oloupeme česnek, rozdrtíme černý pepř (v moždíři, v mlýnku na koření), nastrouháme sýr, nakrájíme kyselé okurky na kolečka. Ke konci dušení masa přidáme prolisovaný česnek, pepř, okurky, rajčatový protlak i kečup, promícháme a ještě chvíli společně prohřejeme. Potom smícháme s uvařenými těstovinami a servírujeme. Samozřejmě v kombinaci s čerstvou sezónní zeleninou nebo se zeleninovým salátem. , 0 ,l

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
 {{Recept
 |popis=Recept na těstovinové kouzlo
-|ingredience=Co je třeba sehnat: 500 g vepřové masa (plecko)<br>400 g těstovin (větší druh), 4 lžíce sádla, 2 cibule<br>3 stroužky česneku, 3 skladkokyselé okurky, drcený černý pepř, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce kečupu, sůl, vývar (voda), tvrdý strouhaný sýr 2 Nejdříve
+|ingredience=Co je třeba sehnat: 500 g vepřové masa (plecko<br>400 g těstovin (větší druh), 4 lžíce sádla, 2 cibule<br>3 stroužky česneku, 3 skladkokyselé okurky, drcený černý pepř, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce kečupu, sůl, vývar (voda), tvrdý strouhaný sýr
 |postup=1. si nakrájíme maso na kostky a oloupeme cibuli.<br>2. V kastrolu rozpálíme olej (sádlo) a cibuli na něm osmahneme.<br>3. Jakmile zesklovatí, přidáme nakrájené maso, po všech stranách opečeme, osolíme
 a zalijeme vývarem (můžeme jej připravit i z masové kostky)Přikrajeme pokličkou a dusíme, až je maso téměř měkké.<br>4. Občas zkontrolujeme, zamícháme a podle potřeby přilijeme vývar.<br>5. Zatím si oloupeme česnek, rozdrtíme černý pepř (v moždíři, v mlýnku na koření), nastrouháme sýr, nakrájíme kyselé okurky na kolečka.<br>6. Ke konci dušení masa přidáme prolisovaný česnek, pepř, okurky, rajčatový protlak
 i kečup, promícháme a ještě chvíli společně prohřejeme.<br>7. Potom smícháme s uvařenými těstovinami a servírujeme.<br>8. Samozřejmě v kombinaci
-s čerstvou sezónní zeleninou nebo se zeleninovým salátem.<br>9. 4 3 2 5 2 5 , 0 , Ý l
+s čerstvou sezónní zeleninou nebo se zeleninovým salátem.
 |cas_pripravy=
 |cas_vareni=
@@ Řádek 15: / Řádek 15: @@
 == Ingredience ==
-* Co je třeba sehnat: 500 g vepřové masa (plecko)
+* Co je třeba sehnat: 500 g vepřové masa (plecko
 * 400 g těstovin (větší druh), 4 lžíce sádla, 2 cibule
-* 3 stroužky česneku, 3 skladkokyselé okurky, drcený černý pepř, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce kečupu, sůl, vývar (voda), tvrdý strouhaný sýr 2 Nejdříve
+* 3 stroužky česneku, 3 skladkokyselé okurky, drcený černý pepř, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce kečupu, sůl, vývar (voda), tvrdý strouhaný sýr
 == Postup ==
@@ Řádek 23: / Řádek 23: @@
 a zalijeme vývarem (můžeme jej připravit i z masové kostky)Přikrajeme pokličkou a dusíme, až je maso téměř měkké. Občas zkontrolujeme, zamícháme a podle potřeby přilijeme vývar. Zatím si oloupeme česnek, rozdrtíme černý pepř (v moždíři, v mlýnku na koření), nastrouháme sýr, nakrájíme kyselé okurky na kolečka. Ke konci dušení masa přidáme prolisovaný česnek, pepř, okurky, rajčatový protlak
 i kečup, promícháme a ještě chvíli společně prohřejeme. Potom smícháme s uvařenými těstovinami a servírujeme. Samozřejmě v kombinaci
-s čerstvou sezónní zeleninou nebo se zeleninovým salátem. 4 3 2 5 2 5 , 0 , Ý l
+s čerstvou sezónní zeleninou nebo se zeleninovým salátem. , 0 ,l
 [[Kategorie:Polévky]]
 [[Kategorie:Italská kuchyně]]