Těstovinové kouzlo

Recept na těstovinové kouzlo

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

Ingredience

👥 4 porce

Co je třeba sehnat: 500 g vepřové masa (plecko

400 g těstovin (větší druh), 4 lžíce sádla, 2 cibule

3 stroužky česneku, 3 skladkokyselé okurky, drcený černý pepř, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce kečupu, sůl, vývar (voda), tvrdý strouhaný sýr

Postup

Nakrájíme maso na kostky a oloupeme cibuli.

V kastrolu rozpálíme sádlo a cibuli na něm osmahneme. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme nakrájené maso, osolíme a zalijeme vývarem. Přikryjeme pokličkou a dusíme, až je maso téměř měkké. Občas zkontrolujeme, zamícháme a podle potřeby přilijeme vývar. Oloupeme česnek, rozdrtíme černý pepř, nastrouháme sýr a nakrájíme kyselé okurky na kolečka. Ke konci dušení masa přidáme prolisovaný česnek, pepř, okurky, rajčatový protlak a kečup, promícháme a ještě chvíli prohřejeme. Poté smícháme s uvařenými těstovinami a servírujeme.

Podáváme s čerstvou sezónní zeleninou nebo zeleninovým salátem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat čerstvé bylinky jako bazalku nebo oregano.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.