Rajčatový salát s kozím sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Rajčata (saláty)“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na rajčatový salát s kozím sýrem | |||
|ingredience=500 g rajčat<br>čerstvé oregano nebo bazalka<br>4 lžíce olivového oleje<br>2 lžíce balsamicového octa<br>sůl<br>pepř<br>ledový salát<br>4 malé kousky čerstvého kozího sýra (nebo mozzarelly) | |||
|postup=1. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka.<br>2. Lístky bazalky či oregana krátce orestujeme (2–3 sekundy) na olivovém oleji a položíme na ubrousek, aby vsákl tuk.<br>3. Olej z pánve smícháme s balsamicem, solí a pepřem.<br>4. Očištěný, omytý a okapaný salát natrháme na malé kousky.<br>5. Plátky sýra, rajčat a salátem obložíme talíř.<br>6. Krátce před podáváním přelijeme dresinkem a posypeme bazalkou.<br>7. Podáváme s bagetou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rajčatové saláty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 500 g [[Rajčata|rajčat]] | |||
* čerstvé [[Oregano|oregano]] nebo [[Bazalka|bazalka]] | |||
* 4 lžíce [[Olivový_olej|olivového oleje]] | |||
* 2 lžíce balsamicového [[Ocet|octa]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* [[Pepř|pepř]] | |||
* ledový [[Salát|salát]] | |||
* 4 malé kousky čerstvého [[Kozí_sýr|kozího sýra]] (nebo [[Mozzarella|mozzarelly]]) | |||
== Postup == | |||
Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Lístky bazalky či oregana krátce orestujeme (2–3 sekundy) na olivovém oleji a položíme na ubrousek, aby vsákl tuk. Olej z pánve smícháme s balsamicem, solí a pepřem. Očištěný, omytý a okapaný salát natrháme na malé kousky. Plátky sýra, rajčat a salátem obložíme talíř. Krátce před podáváním přelijeme dresinkem a posypeme bazalkou. Podáváme s bagetou. | |||
[[Kategorie:Rajčatové saláty]] | |||
Aktuální verze z 26. 10. 2025, 16:29
Rajčatový salát s kozím sýrem
Recept na rajčatový salát s kozím sýrem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rajčatové saláty |
Ingredience
500 g rajčat
čerstvé oregano nebo bazalka
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce balsamicového octa
sůl
pepř
ledový salát
4 malé kousky čerstvého kozího sýra (nebo mozzarelly)
čerstvé oregano nebo bazalka
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce balsamicového octa
sůl
pepř
ledový salát
4 malé kousky čerstvého kozího sýra (nebo mozzarelly)
Postup
1. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka.
2. Lístky bazalky či oregana krátce orestujeme (2–3 sekundy) na olivovém oleji a položíme na ubrousek, aby vsákl tuk.
3. Olej z pánve smícháme s balsamicem, solí a pepřem.
4. Očištěný, omytý a okapaný salát natrháme na malé kousky.
5. Plátky sýra, rajčat a salátem obložíme talíř.
6. Krátce před podáváním přelijeme dresinkem a posypeme bazalkou.
7. Podáváme s bagetou.
2. Lístky bazalky či oregana krátce orestujeme (2–3 sekundy) na olivovém oleji a položíme na ubrousek, aby vsákl tuk.
3. Olej z pánve smícháme s balsamicem, solí a pepřem.
4. Očištěný, omytý a okapaný salát natrháme na malé kousky.
5. Plátky sýra, rajčat a salátem obložíme talíř.
6. Krátce před podáváním přelijeme dresinkem a posypeme bazalkou.
7. Podáváme s bagetou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g rajčat
- čerstvé oregano nebo bazalka
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce balsamicového octa
- sůl
- pepř
- ledový salát
- 4 malé kousky čerstvého kozího sýra (nebo mozzarelly)
Postup
editovatRajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Lístky bazalky či oregana krátce orestujeme (2–3 sekundy) na olivovém oleji a položíme na ubrousek, aby vsákl tuk. Olej z pánve smícháme s balsamicem, solí a pepřem. Očištěný, omytý a okapaný salát natrháme na malé kousky. Plátky sýra, rajčat a salátem obložíme talíř. Krátce před podáváním přelijeme dresinkem a posypeme bazalkou. Podáváme s bagetou.