Kmín černý: Porovnání verzí
More actions
Bez shrnutí editace |
Oprava Category->Kategorie, oprava odkazu cerny pepr, pridani wiki odkazu (pecivo, zaludek, jatra) |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Černucha setá''' (''Nigella sativa'') z čeledi pryskyřníkovité (''Ranunculaceae'') – lidově '''černý kmín''' – je jednoletá bylina pocházející z jihozápadní Asie. Semena se používají jako koření. | [[Soubor:Kmin.jpg|náhled|Kmín]]\n'''Černucha setá''' (''Nigella sativa'') z čeledi pryskyřníkovité (''Ranunculaceae'') – lidově '''černý kmín''' – je jednoletá bylina pocházející z jihozápadní Asie. Semena se používají jako koření.\n\n== Lékařství ==\nPůsobí proti plynatosti, podporuje činnost [[žaludek|žaludku]], [[játra|jater]] a střev. Dokonce působí proti střevním parazitům. V malých dávkách je to tedy koření prospěšné zdraví. V medicíně se semena používají k léčení dýchacích obtíží, alergií, horečky, chřipky, astmatu a rozedmy plic. Výzkumy ukazují, že zpomaluje některé formy rakoviny. Černucha setá ovšem není vždycky prospěšná, v některých případech může způsobit bolesti hlavy, v takovém případě je nutné vyhledat odbornou pomoc.\n\n== Gastronomie ==\nMá příjemnou vůni i chuť – lehce pálivou. Používá se podobně jako [[Pepř černý|černý pepř]], navíc i do [[pečivo|pečiva]].\n\n== Související články ==\n* '''Kumin''' – [[římský kmín]]\n* '''Kmín kořenný''' – [[kmín]]\n\n== Reference ==\n''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Černucha_setá Černucha setá] na české Wikipedii.''\n\n[[Kategorie:Koření a semena]] | ||
== Lékařství == | |||
== Gastronomie == | |||
== Související články == | |||
* '''Kumin''' – [[římský kmín]] | |||
* '''Kmín kořenný''' – [[kmín]] | |||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Černucha_setá Černucha setá] na české Wikipedii.'' | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 14. 10. 2025, 01:58
\nČernucha setá (Nigella sativa) z čeledi pryskyřníkovité (Ranunculaceae) – lidově černý kmín – je jednoletá bylina pocházející z jihozápadní Asie. Semena se používají jako koření.\n\n== Lékařství ==\nPůsobí proti plynatosti, podporuje činnost žaludku, jater a střev. Dokonce působí proti střevním parazitům. V malých dávkách je to tedy koření prospěšné zdraví. V medicíně se semena používají k léčení dýchacích obtíží, alergií, horečky, chřipky, astmatu a rozedmy plic. Výzkumy ukazují, že zpomaluje některé formy rakoviny. Černucha setá ovšem není vždycky prospěšná, v některých případech může způsobit bolesti hlavy, v takovém případě je nutné vyhledat odbornou pomoc.\n\n== Gastronomie ==\nMá příjemnou vůni i chuť – lehce pálivou. Používá se podobně jako černý pepř, navíc i do pečiva.\n\n== Související články ==\n* Kumin – římský kmín\n* Kmín kořenný – kmín\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Černucha setá na české Wikipedii.\n\n