Pikantní kuřecí prsty: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 2. 11. 2018, 15:05

Ingredience pro 4 osoby

1 lžíce grilovacího koření
špetka chilli
1 lžička červené papriky
1/2 šálku mouky
2 velké vaječné bílky
0,5 kg kuřecích prsou bez kosti a kůže nakrájených na proužky 2 cm silné
rostlinný olej na potření pánve

Postup

Smícháme koření a mouku v menší nádobě a v hlubokém talíři ušleháme vidličkou bílky. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj. nesmí být uvnitř růžové.

1 porce obsahuje

195 kcal energie
29 g bílkovin
12 g sacharidů
3 g tuku
jen nepatrně vlákniny

@@ Řádek 10: / Řádek 10: @@
 == Postup ==
 Smícháme koření a mouku v menší nádobě a v hlubokém talíři ušleháme vidličkou bílky. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj. nesmí být uvnitř růžové.
 == 1 porce obsahuje ==
-* '''195 kcal energie, 29 g bílkovin, 12 g sacharidů, 3 g tuku a jen nepatrně vlákniny'''
+* 195 kcal energie
+* 29 g bílkovin
+* 12 g sacharidů
+* 3 g tuku
+* jen nepatrně vlákniny
 [[Category:Kuře]]