Omeleta se sýrem, houbami a rukolou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „* Příprava:“ textem „== Příprava == *“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na pánvi nahřejeme polovinu oleje, zrudka v něm opečeme pokrájené a opláchnuté žampiony, osolíme a | # Na pánvi nahřejeme polovinu oleje, zrudka v něm opečeme pokrájené a opláchnuté žampiony, osolíme a dusíme doměkka. | ||
# Přidáme opláchnutou rukolu, krátce promícháme. Přelijeme dvě vejce rozšlehaná se solí a pepřem. Necháme částečně ztuhnout, zasypeme pokrájeným sýrem a pečeme, až se sýr začne tavit. | # Přidáme opláchnutou rukolu, krátce promícháme. Přelijeme dvě vejce rozšlehaná se solí a pepřem. Necháme částečně ztuhnout, zasypeme pokrájeným sýrem a pečeme, až se sýr začne tavit. | ||
# Omeletu přehneme na polovinu a z každé strany ji pečeme ještě asi 2 minuty. | # Omeletu přehneme na polovinu a z každé strany ji pečeme ještě asi 2 minuty. | ||
Verze z 15. 12. 2018, 13:38
Ingredience pro 4 osoby
- 8 vajec
- 250 g žampionů
- 120 g rukoly
- 200 g strouhané goudy
- sůl
- čerstvě drcený pepř
- 40 g slunečnicového oleje
Postup
- Na pánvi nahřejeme polovinu oleje, zrudka v něm opečeme pokrájené a opláchnuté žampiony, osolíme a dusíme doměkka.
- Přidáme opláchnutou rukolu, krátce promícháme. Přelijeme dvě vejce rozšlehaná se solí a pepřem. Necháme částečně ztuhnout, zasypeme pokrájeným sýrem a pečeme, až se sýr začne tavit.
- Omeletu přehneme na polovinu a z každé strany ji pečeme ještě asi 2 minuty.
Příprava
- 15 minut