Akce

Grilované jehněčí kotlety marinované v paprikovém jogurtu: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Založena nová stránka s textem „Category:Jehněčí maso
 
Bez shrnutí editace
 
Řádek 1: Řádek 1:
== Ingredience na 4 porce ==
* 16 [[jehněčích kotlet]] očištěných od přebytečného loje a blan
* 150 g [[jogurtu]]
* 1 lžíce [[mleté papriky]]
* 1/2 lžičky drceného [[koriandru]]
* [[sůl]]
* [[pepř]]
* 2 lžíce [[olivového oleje]]
== Postup ==
Promícháme jogurt s paprikou, koriandrem, 2 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem podle chuti. Jehněčí kotlety lehce naklepeme a potřeme jogurtem, necháme odležet asi 2 hodiny. Setřeme přebývající jogurt a ogrilujeme tak, aby maso zůstalo růžové. Můžeme podávat s rýží nebo s pečenými bramborami, špenátem nebo grilovanou zeleninou.
[[Category:Jehněčí maso]]
[[Category:Jehněčí maso]]

Aktuální verze z 18. 3. 2019, 12:56

Ingredience na 4 porce[editovat]

Postup[editovat]

Promícháme jogurt s paprikou, koriandrem, 2 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem podle chuti. Jehněčí kotlety lehce naklepeme a potřeme jogurtem, necháme odležet asi 2 hodiny. Setřeme přebývající jogurt a ogrilujeme tak, aby maso zůstalo růžové. Můžeme podávat s rýží nebo s pečenými bramborami, špenátem nebo grilovanou zeleninou.