Jehněčí perkelt: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Jehněčí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 2 [[cibule]] | |||
* 50 g [[anglické slaniny]] | |||
* 400 g [[jehněčího masa]] nebo [[skopového masa]] | |||
* 1 lžička [[mleté pálivé papriky]] | |||
* 1 [[zelená paprika]] | |||
* 3 [[rajčata]] | |||
* 1 krajíček tvrdého [[chleba]] | |||
== Postup == | |||
Slaninu nakrájíme na kostičky a s troškou oleje osmahneme. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli a necháme zpěnit. Vložíme jehněčí maso pokrájené na kostky, opečeme, zaprášíme pálivou paprikou, osolíme a opepříme. K poloměkkému masu přidáme papriku nakrájenou na proužky, plátky rajčat a nastrouhaný chleba a poté dodusíme doměkka. | |||
[[Category:Jehněčí maso]] | [[Category:Jehněčí maso]] | ||
Verze z 21. 3. 2019, 12:23
Ingredience
- 2 cibule
- 50 g anglické slaniny
- 400 g jehněčího masa nebo skopového masa
- 1 lžička mleté pálivé papriky
- 1 zelená paprika
- 3 rajčata
- 1 krajíček tvrdého chleba
Postup
Slaninu nakrájíme na kostičky a s troškou oleje osmahneme. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli a necháme zpěnit. Vložíme jehněčí maso pokrájené na kostky, opečeme, zaprášíme pálivou paprikou, osolíme a opepříme. K poloměkkému masu přidáme papriku nakrájenou na proužky, plátky rajčat a nastrouhaný chleba a poté dodusíme doměkka.