Bramborová polévka s mrkví: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 150 g brambor * sůl * 1 středně velká karotka * 1 lžíce másla * 1 lžíce polohrubé mouky * 1/8…“ |
Category:Bramborové polévky->Kategorie:Bramborové polévky |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 150 g [[brambor]]\n* [[sůl]]\n* 1 středně velká [[karotka]]\n* 1 lžíce [[másla]]\n* 1 lžíce [[polohrubé mouky]]\n* 1/8 l čerstvé [[smetany]]\n* [[petrželová nať]]\n\n== Postup ==\n# Oškrábané, omyté brambory rozkrájíme na menší kousky, vložíme je do 1,5 l osolené vody a vaříme asi 10 minut, z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji částí odvaru z brambor, dobře rozmícháme a horkou přilijeme k bramborám. Vaříme společně zase asi 10 minut. Pak do polévky přidáme karotku nastrouhanou na jemném struhadle a povaříme ji 5 minut. Polévku odstavíme s ohně, zalijeme ji smetanou a okořeníme jemně sekanou petrželovou natí.\n\n[[Kategorie:Bramborové polévky]] | ||
* 150 g [[brambor]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 1 středně velká [[karotka]] | |||
* 1 lžíce [[másla]] | |||
* 1 lžíce [[polohrubé mouky]] | |||
* 1/8 l čerstvé [[smetany]] | |||
* [[petrželová nať]] | |||
== Postup == | |||
# Oškrábané, omyté brambory rozkrájíme na menší kousky, vložíme je do 1,5 l osolené vody a vaříme asi 10 minut, z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji částí odvaru z brambor, dobře rozmícháme a horkou přilijeme k bramborám. Vaříme společně zase asi 10 minut. Pak do polévky přidáme karotku nastrouhanou na jemném struhadle a povaříme ji 5 minut. Polévku odstavíme s ohně, zalijeme ji smetanou a okořeníme jemně sekanou petrželovou natí. | |||
[[ | |||
Verze z 1. 9. 2025, 16:45
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 150 g brambor\n* sůl\n* 1 středně velká karotka\n* 1 lžíce másla\n* 1 lžíce polohrubé mouky\n* 1/8 l čerstvé smetany\n* petrželová nať\n\n== Postup ==\n# Oškrábané, omyté brambory rozkrájíme na menší kousky, vložíme je do 1,5 l osolené vody a vaříme asi 10 minut, z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji částí odvaru z brambor, dobře rozmícháme a horkou přilijeme k bramborám. Vaříme společně zase asi 10 minut. Pak do polévky přidáme karotku nastrouhanou na jemném struhadle a povaříme ji 5 minut. Polévku odstavíme s ohně, zalijeme ji smetanou a okořeníme jemně sekanou petrželovou natí.\n\n