Letní bramborová polévka: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 2. 9. 2025, 01:30

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 3 středně velké brambory\n* 3 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky\n* 1 pór\n* 1/2 středně velké cibule\n* sůl\n* šálek čerstvých pokrájených hub (nebo hrst sušených)\n* 1/2 hlávky kapusty\n* malá špetka kmínu\n* petrželová nať nebo celerová nať\n* 1 lžíce másla \n* 1,5 lžíce mouky na jíšku\n\n== Postup ==\n# Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme houby (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme kmín a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-== Ingredience pro 4 osoby ==
+== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 3 středně velké [[brambory]]\n* 3 lžíce [[kořenové zeleniny]] nakrájené na nudličky\n* 1 [[pór]]\n* 1/2 středně velké [[cibule]]\n* [[sůl]]\n* šálek čerstvých pokrájených [[hub]] (nebo hrst sušených)\n* 1/2 hlávky [[kapusty]]\n* malá špetka [[kmínu]]\n* [[petrželová nať]] nebo [[celerová nať]]\n* 1 lžíce [[másla]] \n* 1,5 lžíce [[mouky]] na jíšku\n\n== Postup ==\n# Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme [[houby]] (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme [[kmín]] a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.\n\n[[Kategorie:Bramborové polévky]]
-* 3 středně velké [[brambory]]
-* 3 lžíce [[kořenové zeleniny]] nakrájené na nudličky
-* 1 [[pór]]
-* 1/2 středně velké [[cibule]]
-* [[sůl]]
-* šálek čerstvých pokrájených [[hub]] (nebo hrst sušených)
-* 1/2 hlávky [[kapusty]]
-* malá špetka [[kmínu]]
-* [[petrželová nať]] nebo [[celerová nať]]
-* 1 lžíce [[másla]]
-* 1,5 lžíce [[mouky]] na jíšku
-== Postup ==
-# Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme houby (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme kmín a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.
-[[Category:Bramborové polévky]]