Strouhání: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 l polévky == * 1 vejce a dvojnásobné množství hrubé mouky než na nudle, čtverečky == Postup == # Dobře vypracuj…“ |
pridani wiki linku (testo) |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Dobře vypracujeme hodně tuhé nudlové těsto a nastrouháme je na jemném nebo hrubším struhadle do tenké vrstvy na vál. Po zaschnutí je sypeme z válu do vývaru (nebereme je prsty, aby se neslepilo) a vaříme asi 6 až 8 minut podle velikosti. | # Dobře vypracujeme hodně tuhé nudlové [[těsto]] a nastrouháme je na jemném nebo hrubším struhadle do tenké vrstvy na vál. Po zaschnutí je sypeme z válu do vývaru (nebereme je prsty, aby se neslepilo) a vaříme asi 6 až 8 minut podle velikosti. | ||
=== Obměna === | === Obměna === | ||
# Hrubší strouhání usmažíme v tuku dozlatova a podáváme je k polévce zvlášť, jako vložku, nikoli jako zavářku. | # Hrubší strouhání usmažíme v tuku dozlatova a podáváme je k polévce zvlášť, jako vložku, nikoli jako zavářku. | ||
[[ | [[Kategorie:Zavářky do polévek]] | ||
Verze z 4. 9. 2025, 04:54
Ingredience pro 1 l polévky
- 1 vejce a dvojnásobné množství hrubé mouky než na nudle, čtverečky
Postup
- Dobře vypracujeme hodně tuhé nudlové těsto a nastrouháme je na jemném nebo hrubším struhadle do tenké vrstvy na vál. Po zaschnutí je sypeme z válu do vývaru (nebereme je prsty, aby se neslepilo) a vaříme asi 6 až 8 minut podle velikosti.
Obměna
- Hrubší strouhání usmažíme v tuku dozlatova a podáváme je k polévce zvlášť, jako vložku, nikoli jako zavářku.